9月26日，湖南省首個湘菜預制菜產業(yè)園在瀏陽農科園啟動建設。湖南省湘菜預制菜技術研究院同時揭牌。

項目占地2040畝，布局“一心”（產研展銷中心）、“一帶”（濱水生態(tài)景觀帶）、“三軸”（創(chuàng)新研發(fā)展示軸、冷鏈物流運送軸、對外聯絡軸）、“兩區(qū)”（食品生產加工區(qū)、冷鏈物流倉儲區(qū)），并建設冷鏈倉儲中心、畜禽水產原料精細分割中心、預制菜產品研發(fā)中心（含院士工作站、研究院）、食品檢驗檢測中心、中央廚房與食材配送中心、預制菜原料及產品展示中心、預制菜眾創(chuàng)空間及中小企業(yè)孵化中心、預制菜電商中心。

建成后，將通過預制菜標準化、工業(yè)化生產，形成產供銷一條龍、產學研一體化的現代農業(yè)產業(yè)體系。預計到2026年，園區(qū)全產業(yè)鏈總產值達到300億元、納稅5億元以上，預制菜鏈上企業(yè)達100家，其中省級龍頭生產企業(yè)超過10家、規(guī)模以上企業(yè)50余家，成為中部地區(qū)預制菜產業(yè)新高地。     

目前，瀏陽預制菜產業(yè)發(fā)展迅猛，全市預制菜企業(yè)84家，2022年產值161.8億元，占全省預制菜近一半產值。瀏陽農科園聚集預制菜企業(yè)42家，2022年產值80億元，占瀏陽預制菜“半壁江山”。（王文）