旋地、開溝、種植、鋪滴灌帶……10月27日，袁海成完成自家6棟大棚的羊肚菌種植后，又去幫助指導農戶種植。

袁海成是甘肅靖遠縣人，2007年搬遷到吳忠市紅寺堡區(qū)后，在紅寺堡鎮(zhèn)玉池農業(yè)產業(yè)園區(qū)從事辣椒、韭菜等蔬菜種植。2022年，在寧夏佳辰云谷農業(yè)發(fā)展有限責任公司聯農帶農模式下，他開始種植羊肚菌，并成立合作社。

近期，正值羊肚菌種植時節(jié)，寧夏農科院智慧食用菌研發(fā)團隊的科技人員朱丹，先后到紅寺堡區(qū)烏沙塘現代農業(yè)示范園區(qū)、玉池園區(qū)和菊花臺村，指導企業(yè)和農戶種植反季節(jié)羊肚菌?！敖衲辏覀冎攸c開展‘菇瓜菜’高效種植模式試驗示范。通過集成創(chuàng)新的高效種植模式，每畝溫棚‘菇瓜菜’輪作產值高達6萬元。”朱丹說。

羊肚菌是蘑菇中的上品，在國內外市場備受歡迎。自2020年在吳忠市試種成功以來，全區(qū)各地陸續(xù)發(fā)展羊肚菌種植，規(guī)模逐漸擴大。寧夏羊肚菌每年10月至12月種植，次年1月至3月采收。每公斤鮮菇售價100至200元，畝產值2.3萬至5萬元。

2022年，羊肚菌在紅寺堡區(qū)“破土而出”“生根發(fā)芽”。“食用菌產業(yè)提質增效技術成果轉化應用”項目是寧夏農林科學院農業(yè)經濟與信息技術研究所承擔的自治區(qū)重大科技成果轉化項目，該研究所聯合紅寺堡區(qū)農業(yè)農村局、科技局、寧夏佳辰云谷農業(yè)發(fā)展有限責任公司，在烏沙塘現代農業(yè)示范園區(qū)開展技術示范。

“公司流轉烏沙塘日光溫室大棚150余畝，種植羊肚菌46棚。今年采用羊肚菌輪作麒麟瓜、豆角等‘菇瓜菜’種植模式，效益可觀，帶動周邊群眾固定就業(yè)20人。”公司負責人加偉偉說，這種種植模式，不僅給羊肚菌倒了茬，而且還增加了收入，也提高了溫棚的使用價值。“羊肚菌效益高，是我們增收致富的黃金產業(yè)?！本栈ㄅ_村種植戶戴東說。（楊志挺）