中國食品安全報訊 （記者黃永建） 近日，由汾酒集團和福建浙江商會聯(lián)袂舉辦的“孫爾準雕像揭幕儀式”在福州安瀾會館舉行。這不僅是汾酒的一次文化探佚、品牌溯源之旅，更是汾酒傳承晉商精神、開拓廣闊市場的堅實步伐，象征著汾酒提升戰(zhàn)略格局、放眼未來發(fā)展的宏大愿景。

孫爾準（1770—1832），字平叔，又字萊甫，號戒庵，江蘇金匱（今無錫）人，道光五年（1825年）任閩浙總督，是當時著名的能臣干吏，還是書法家、詩人，他與汾酒的故事另一主角是山西汾陽籍名臣韓克均。韓克均（1766—1840），字德嶷，號蕓舫，時任福建巡撫。同朝為官，共治八閩，兩人均清廉勤政、官聲斐然且私交甚篤。孫爾準在韓府做客時，韓克均取出來自老家的汾酒招待，孫爾準一嘗之下，詩興大發(fā)即興揮毫，洋洋灑灑，寫下《飲蕓昉中丞杏花村酒賦謝》，全詩為七言古詩共267字，十九聯(lián)，三十八句，開篇便道：“杏花村枕汾水濱，村中風氣含古春。春光駘蕩何所著，散入汾酒清而醇?！辈粌H盛贊了汾酒的品質(zhì)，更明確了山西杏花村的地理坐標，為汾酒文化和杏花村的歷史溯源提供了重要佐證。這份因汾酒而生的情誼，也有力地證明了汾酒作為晉閩文化交融符號之一的獨特價值。

據(jù)史料記載，福州為“海上絲綢之路”與“萬里茶道”的重要樞紐，是古中國對內(nèi)、對外貿(mào)易的集散中心，海內(nèi)各大商幫匯聚于此。清代時，福州府城中亦建有一座山陜會館，晉商文化與浙商、閩商在此交流交融，期間汾酒的身影無處不在。

歷史上，晉商把票號開到福建，也把汾酒帶到福建。清嘉慶三年（1798年），日本東都書林堂出版了《清俗紀聞》一書，詳細記載了清乾隆年間中國福建、浙江、江蘇一帶的風土人情。其中“酒名”詞條中，列有“汾酒、潞安酒、惠泉酒、烏城潯酒、福珍酒”。足以說明汾酒在當時福建及江浙市場已是知名品牌。另外，許多與汾酒有關(guān)的實物也在福建境內(nèi)被發(fā)現(xiàn)，如清代“晉閩合股”茶酒契約、“雙龍戲珠”汾酒瓷瓶等。如今，從史籍中發(fā)掘出的孫爾準用一首詩延續(xù)了晉閩文化、晉浙文化交融的脈絡，共同構(gòu)成了千年商脈生生不息的生動見證。

此次合作是汾酒文化與晉商精神、浙商精神的深度融合，更是汾酒扎根福建、服務東南市場的重要舉措。雕像的落成，復原了歷史場景，激活了文化載體，實現(xiàn)了汾酒歷史記憶、文化傳播與品牌價值的同頻共振。而汾酒將帶著這份厚重的歷史積淀，在新的商路上穩(wěn)步前行，繼續(xù)譜寫酒業(yè)與時代、與文化交融的嶄新篇章。