中國食品安全報訊（記者石巍）近日，在君樂寶乳業(yè)《人乳低聚糖功能與應用白皮書》發(fā)布儀式上，君樂寶乳業(yè)集團首席營養(yǎng)研究專家黃惠東分享了君樂寶在母源營養(yǎng)研究與應用領域的多項突破性成果，不僅揭示了HMOs參與的腦-腸調控機制，研發(fā)出更易被嬰幼兒吸收的腦部營養(yǎng)組合，更開展了首個中國寶寶骨骼健康臨床研究，填補了行業(yè)相關領域的研究空白。

據(jù)悉，君樂寶奶粉聚焦嬰幼兒腦力和體力協(xié)調發(fā)育的“腦體雙優(yōu)”科研模型，即涵蓋“認知力、自護力、吸收力、骨骼力、‘睛’彩力”的“五力”全營養(yǎng)配方體系，被中國食品科學技術學會鑒評達到“國際領先水平”，收獲行業(yè)權威認可。在“五力”營養(yǎng)體系支撐下推出的君樂寶奶粉優(yōu)萃寶愛奶粉，不僅含有活性免疫球蛋白（IgG）助力寶寶建立自護力脆弱期的保護屏障，更通過添加比普通DHA更好吸收的新一代sn-2 DHA，關注寶寶認知力提升，更以多達98種的全面營養(yǎng)守護嬰幼兒成長。憑借優(yōu)萃寶愛，君樂寶奶粉獲得“年度嬰幼兒營養(yǎng)獎”認證，這是君樂寶奶粉連續(xù)三年獲此殊榮，再次向消費者遞交了一份優(yōu)秀的成績單。

在這次會議“人乳低聚糖的科學前沿與未來應用”為主題的圓桌研討環(huán)節(jié)，乳品專家結合國內母源營養(yǎng)研究的現(xiàn)狀與需求，強調了HMOs研究對嬰配粉應用與行業(yè)發(fā)展的重要價值，進一步詳解了HMOs對嬰幼兒的多重益處。

在中山大學營養(yǎng)系蘇宜香教授看來，以母源營養(yǎng)為錨點的嬰配粉技術發(fā)展方向大有可為。她呼吁推動嬰配粉通過技術創(chuàng)新貼近母乳。北京大學公共衛(wèi)生學院營養(yǎng)與食品生物學長聘教授張玉梅則指出，HMOs個性化應用與安全性評估將帶來更適合中國寶寶體質特征的營養(yǎng)添加。這場集聚學術權威、產業(yè)精英的開放式深化探討，呈現(xiàn)出中國母源營養(yǎng)研究從基礎理論向產業(yè)應用的深度銜接。

君樂寶乳業(yè)集團副總裁兼奶粉事業(yè)群總經理劉森淼表示，此次會議所凝聚的共識，將引導行業(yè)從單純追求成分疊加轉向注重功能機制與協(xié)同效應，從跟隨國際標準轉向構建中國特色的母乳研究體系與產業(yè)標準。未來，以“讓祖國下一代喝上好奶粉”為初心的君樂寶，也將繼續(xù)堅持科研創(chuàng)新、用科學營養(yǎng)守護嬰幼兒健康成長。