中國食品安全網(wǎng)訊（溫迎春 記者李黎）為提升食品安全志愿服務(wù)隊(duì)伍監(jiān)督能力，引導(dǎo)廣大群眾關(guān)心食品安全，日前，南京市六合區(qū)食安辦聯(lián)合六合區(qū)區(qū)域食品快檢中心組織食品安全“啄木鳥”志愿者參與食品安全“你點(diǎn)我檢”快速檢測全流程體驗(yàn)活動。

在超市和農(nóng)貿(mào)市場，食品安全“啄木鳥”志愿者們現(xiàn)場選取抽樣品種，全程見證快檢員完成抽樣、封存、登記等操作流程。同時，快檢員向志愿者們講解了蔬菜、水果、肉類等食品的選購方法。

活動現(xiàn)場 ?溫迎春攝

抽樣完成后，在快速檢測室里，志愿者們學(xué)習(xí)了器材使用和檢測流程，并在快檢員的指導(dǎo)幫助下親身體驗(yàn)了樣品的制樣以及一體化食品安全快速檢測儀的使用。此次活動中，快檢員和志愿者們共采樣42個樣品，檢測92批次。

活動現(xiàn)場 ?溫迎春攝

體驗(yàn)活動結(jié)束后，“啄木鳥”志愿者們紛紛表示，此次活動很有意義，讓大家受益匪淺，通過扮演“快檢員”角色，不僅對食品安全的概念有了更全面的理解，而且進(jìn)一步了解了食品快檢工作程序，掌握了在生活中如何更快捷地發(fā)現(xiàn)食品安全問題。

下一步，南京市六合區(qū)食安辦將結(jié)合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動，持續(xù)開展“你點(diǎn)我檢”系列活動，充分發(fā)揮社會公眾在食品安全中的參與和監(jiān)督作用，使食品安全工作更加貼近民生需求，切實(shí)維護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。