中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（劉杰 記者李黎）6月13-15日，太倉(cāng)食品小作坊接受江蘇省“名特優(yōu)”初評(píng)，11家食品小作坊參評(píng)，占全市食品小作坊總數(shù)的85%。

近年來(lái)，太倉(cāng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局大力開展食品小作坊提檔升級(jí)，食品小作坊食品安全意識(shí)和質(zhì)量安全管理水平得到提升，多家富有特色的小作坊成為生產(chǎn)環(huán)境整潔、生產(chǎn)管理規(guī)范、產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良的優(yōu)秀代表，太倉(cāng)市沙溪鎮(zhèn)宸天然食品加工廠獲評(píng)2021年度江蘇省“名特優(yōu)”食品小作坊。

2022年，太倉(cāng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局堅(jiān)持日常監(jiān)管和指導(dǎo)幫扶相結(jié)合，進(jìn)一步深化食品小作坊隱患排查整改。強(qiáng)化對(duì)食品小作坊的監(jiān)督抽檢，確保抽檢覆蓋率100%。推動(dòng)食品小作坊生產(chǎn)加工目錄進(jìn)一步“擴(kuò)容”，一批富有地方特色、群眾歡迎的食品加工項(xiàng)目列入了目錄。食品小作坊提檔升級(jí)工作持續(xù)深化，小作坊發(fā)展勁頭十足，“名特優(yōu)”創(chuàng)建氛圍濃厚。

下一步，太倉(cāng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將以此次省“名特優(yōu)”初評(píng)為契機(jī)，舉一反三，再整改、再提升，進(jìn)一步加強(qiáng)指導(dǎo)幫扶，推動(dòng)食品小作坊逐步從“加工價(jià)值”向“品牌價(jià)值”“文化價(jià)值”轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)小作坊質(zhì)量和影響力的全面提升。