自2024年5月份以來(lái)，我國(guó)生豬養(yǎng)殖已連續(xù)13個(gè)月保持盈利，通過(guò)及時(shí)釋放產(chǎn)能過(guò)剩預(yù)警信號(hào)、對(duì)頭部企業(yè)開(kāi)展“窗口指導(dǎo)”等逆周期調(diào)控措施，我國(guó)生豬養(yǎng)殖業(yè)形成了歷史少有的超長(zhǎng)盈利期。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，今年以來(lái)豬價(jià)總體保持在成本線上運(yùn)行，近期震蕩回落。通過(guò)預(yù)警引導(dǎo)養(yǎng)殖企業(yè)在春節(jié)前提早釋放產(chǎn)能，今年春節(jié)后消費(fèi)淡季養(yǎng)豬業(yè)少有地實(shí)現(xiàn)了連續(xù)盈利。今年1-5月份，出欄一頭生豬平均盈利123元，去年同期頭均虧損50元。受市場(chǎng)行情拉動(dòng)，今年5月份能繁母豬存欄量、新生仔豬數(shù)量小幅增加，中大豬存欄量持續(xù)增長(zhǎng)。當(dāng)前生豬市場(chǎng)供應(yīng)總體充裕，疊加“五一”、端午節(jié)后節(jié)日消費(fèi)效應(yīng)轉(zhuǎn)弱，近期豬價(jià)小幅回落，預(yù)計(jì)短期豬價(jià)大幅回升可能性較小，養(yǎng)殖保持微利。據(jù)監(jiān)測(cè)，5月份全國(guó)生豬平均價(jià)格每公斤15元，環(huán)比下跌1.3%、同比下跌3.7%，但每頭出欄肥豬仍可盈利76元。

同時(shí)，產(chǎn)能調(diào)控作用顯現(xiàn)，能繁母豬存欄量調(diào)減。自2021年開(kāi)展生豬產(chǎn)能逆周期調(diào)控以來(lái)，生豬市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)明顯收窄，產(chǎn)能增減更為有序有度。2019~2021年，生豬月均價(jià)格最大價(jià)差分別為每公斤22.3元、7.4元、22.7元，2022-2024年最大價(jià)差分別收窄至每公斤13.9元、2.7元和5.8元。今年1-5月份，最大價(jià)差僅為1.6元。

去年9月份，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部預(yù)判到今年春節(jié)后豬價(jià)可能季節(jié)性回落，及時(shí)發(fā)布產(chǎn)能過(guò)剩的預(yù)警信息，采取多種措施遏制產(chǎn)能過(guò)快擴(kuò)張。在2024年的養(yǎng)殖盈利期，全國(guó)能繁母豬存欄量只增加了92萬(wàn)頭，與2022年同樣長(zhǎng)度的盈利期相比，少增加119萬(wàn)頭。今年以來(lái)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部進(jìn)一步指導(dǎo)地方和大型豬企采取產(chǎn)能調(diào)減措施。據(jù)測(cè)算，5月末全國(guó)能繁母豬存欄量4042萬(wàn)頭，從產(chǎn)能調(diào)控綠色合理區(qū)域的105%上限逐步回調(diào)，較去年年末高點(diǎn)減少了38萬(wàn)頭。

該負(fù)責(zé)人表示，下一步，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將加密發(fā)布市場(chǎng)預(yù)警信息，持續(xù)引導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）順時(shí)順勢(shì)出欄肥豬；針對(duì)生產(chǎn)成本偏高、產(chǎn)能增加較多的頭部企業(yè)繼續(xù)開(kāi)展“窗口指導(dǎo)”，防止逆市場(chǎng)行情擴(kuò)張產(chǎn)能；強(qiáng)化非洲豬瘟等疫病防控，落實(shí)疫情監(jiān)測(cè)、應(yīng)急處置和區(qū)域化管理等常態(tài)化防控措施，保障生豬產(chǎn)業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展。（劉一明）