中國食品安全網訊（記者王志輝）近日，黑龍江省市場監(jiān)管局黨組書記、局長安虎賁到綏化學院、綏化市金麥地餐飲服務管理有限公司、綏化市第七中學調研檢查校園食品安全工作。

在綏化學院，安虎賁檢查了食堂廚房環(huán)境衛(wèi)生、食品從業(yè)人員健康管理、反食品浪費等，詳細詢問了學校食堂承包經營、食材采購、有害生物防治及食品留樣等情況。

在綏化市金麥地餐飲服務管理有限公司，查看了包保干部落實包保責任、食材索證索票、食品安全制度執(zhí)行等，詳細詢問了飯菜質量、餐食價格、食品配送、食品溫度及“互聯(lián)網+明廚亮灶”使用等情況。

在綏化市第七中學，檢查了學校食堂食品安全管理人員配備和履職、食品原料控制，加工制作過程等，詳細詢問了“日管控、周排查、月調度”、食品安全培訓、餐用具清洗消毒等情況。對現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的問題，要求經營主體立行立改，消除風險隱患。

安虎賁強調，學校食品安全事關師生身體健康，不容有失。要深入貫徹落實習近平總書記關于食品安全的重要指示批示精神，認真落實黑龍江省委、省政府部署要求，集束市場監(jiān)管職能，采取超常規(guī)舉措，大力縱深開展“校園餐”專項整治，在問題“根治”“杜絕”上下功夫，確保取得關鍵成效。端午節(jié)、高中考臨近，要加強節(jié)日和考試期間餐飲食品安全監(jiān)管工作，督促經營者落實食品安全主體責任，依法合規(guī)誠信經營，落實反食品浪費措施，制止餐飲浪費，全力守護好人民群眾“舌尖上的安全”。