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大同市云州區(qū)開展食品安全“兩個責任”工作專題培訓

2023-02-20 15:08來源:中國食品安全報 編輯:呂可意

中國食品安全報訊(記者黃永建)2月14日,大同市食安辦應邀對云州區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全包保干部就如何開展食品安全督導及對村級包保干部督查工作進行專題培訓。云州區(qū)食安委副主任、區(qū)委常委、副區(qū)長,云州區(qū)20余名鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全包保干部參加培訓。

培訓會著重介紹了落實食品安全“四個最嚴”要求的重要性;專題介紹了食品安全“兩個責任”文件出臺的背景;詳細闡述了基層食品安全管理中包保干部責任清單和督查清單中的相關內容;并對落實“日管控、周排查、月調度”的具體做法及食品安全“兩個責任”制度建設專欄的設置進行了重點培訓指導。

會議明確指出,建立健全食品安全“兩個責任”工作機制是推進落實“兩個責任”的重要抓手,要進一步完善地方黨委、政府負總責、主要負責人是第一責任人的食品安全責任制,進一步壓緊壓實屬地管理責任,嚴防嚴管嚴控食品安全風險。

下一步,全區(qū)包保干部要對照任務清單,加大對企業(yè)主體責任督導落實力度,確保每季度對包保主體至少開展1 次督導,重要節(jié)假日、重點時段增加督導頻次。同時,加強對經營者的宣傳教育,提高經營者的食品安全意識,全力守護好人民群眾“舌尖上的安全”。