中國食品安全報訊（記者黃永建）為壓緊壓實食品安全“兩個責任”，近日，晉城市陵川縣委副書記、縣長帶隊就企業(yè)食品安全主體責任落實情況開展實地包保督導，以實際行動扎實推進落實黨政領導干部食品安全包保責任制工作。
在包保主體機關幼兒園，督導組對照B級主體《任務清單》，對后廚食品倉儲區(qū)、加工區(qū)、孩子用餐區(qū)等場所進行檢查，重點督導是否完善安全管理體系、是否建立健全“日管控、周排查、月調度”工作機制和食品安全應急處置落實情況。
督導組要求，幼兒園食品安全關系到兒童的身體健康和生命安全，幼兒園要落實食品安全主體責任，嚴把從業(yè)人員管理關、食品購進查驗關、加工制作過程關、餐具清洗消毒關、環(huán)境衛(wèi)生控制關，不斷提高食品安全管理水平，保障兒童身體健康，嚴防校園食品安全事故發(fā)生。
下一步，陵川縣食安辦將全面落實“兩個責任”要求，不斷加大食品安全檢查力度，以“監(jiān)管提升”+“督導提升”相結合，通過分級分層包保，不斷壓緊壓實食品安全屬地管理責任和企業(yè)主體責任，實現對食品安全風險精準防控，高效推進食品安全“兩個責任”落實落細，織牢陵川食品安全防護網，確保人民群眾“舌尖上的安全”。
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