中國食品安全報訊(沈詔英 記者陳家華)3月1日,漳州市詔安縣食安辦主任帶隊深入轄區(qū)漳州市穎盛食品有限公司、福建皇牌食品有限公司、福建瑪塔生態(tài)科技有限公司,詔安縣賓館、詔安縣南詔鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府就食品安全“兩個責任”工作進行現(xiàn)場督導。
督導組一行深入企業(yè),認真聽取企業(yè)負責人關于原材料管理、檢驗檢測、場所清潔處理等情況匯報,詳細了解食品安全管理制度落實、原料進貨查驗、食品儲存和產(chǎn)品留樣落實等食品安全管控情況,并查閱企業(yè)食品安全風險“日管控、周排查、月調度”工作機制建立和執(zhí)行情況,查看了相關臺賬資料。
督導組強調,食品安全關系國計民生,企業(yè)要加強主體責任意識,堅持源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控,認真落實各項食品安全管理措施,深入排查化解食品安全風險;全縣各級包保干部要深刻理解領會落實食品安全“兩個責任”工作機制的主要內容、精神實質,堅決扛起食品安全責任,切實履行食品安全包保督導職責,做到任務到崗、責任到人、督查到點,迅速行動,按照時間節(jié)點,逐項逐條推進工作,形成上下一盤棋、齊抓共管的工作格局,切實守護人民群眾“舌尖上的安全”。




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