中國食品安全網(wǎng)訊（記者 牛安春）全球食品巨頭雀巢公司近日宣布，因核心營養(yǎng)添加劑ARA（花生四烯酸）的供應商原料檢測出潛在風險，正在全球超過50個國家和地區(qū)啟動召回。此事再次將嬰幼兒配方奶粉的原料安全與供應鏈管理置于輿論焦點。

針對此次事件，多家乳企相繼回應。飛鶴表示所有產(chǎn)品中ARA（花生四烯酸）目前無任何問題，可放心食用。蒙牛、君樂寶、達能、Arla、喜寶也紛紛發(fā)聲澄清原料來源。

兩部門督促雀巢（中國）做好召回工作

針對雀巢公司召回特定批次嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品事件，國務院食安辦、市場監(jiān)管總局高度重視，第一時間督促雀巢（中國）有限公司認真落實企業(yè)主體責任，召回在中國境內(nèi)銷售的相關批次產(chǎn)品，切實維護消費者合法權益。雀巢（中國）有限公司已按要求實施召回。國務院食安辦、市場監(jiān)管總局表示將持續(xù)強化監(jiān)管，做好相關工作，全力保障嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全。

截至目前，中國市場的召回涉及力多精、鉑初能恩、舒宜能恩和惠氏膳兒加兒童成長奶粉共4個品牌，總計30個批次的產(chǎn)品。

多家乳企回應：旗下產(chǎn)品中ARA目前無任何問題

君樂寶方表示，目前公司所用ARA原料的供應商為羅蓋特和潤科生物，并稱公司始終執(zhí)行高于國家標準的企業(yè)內(nèi)控標準。

飛鶴方回應，其產(chǎn)品的ARA原料不受任何蠟樣芽胞桿菌毒素相關問題的影響，可放心食用。其產(chǎn)品均采用粉狀ARA作為原料，與涉事外資公司召回產(chǎn)品所使用的液態(tài)ARA非同一種原料。

飛鶴嚴格實施從原料入廠到產(chǎn)品出廠的全鏈條質(zhì)量管控，且配有國家合規(guī)檢測報告。所用的ARA等核心原料入廠前均執(zhí)行嚴于歐盟標準的內(nèi)部質(zhì)量標準，在生產(chǎn)過程中制定和嚴格遵循對蠟樣芽孢桿菌在內(nèi)的微生物指標檢測頻率及質(zhì)量標準，以確保生產(chǎn)過程無污染，產(chǎn)品各項指標檢測合格后方能出廠。飛鶴始終堅守質(zhì)量安全底線，成立60余年來保持零事故的安全記錄，在各級監(jiān)管部門的質(zhì)量安全抽檢中，產(chǎn)品合格率100%。

蒙牛方回應，蒙牛奶粉從原料采購到生產(chǎn)檢測，均遵循嚴格的國家相關質(zhì)量管控標準，產(chǎn)品所使用的ARA原料供應商，與本次歐洲市場召回事件所涉及的生產(chǎn)商完全無關。每一批次產(chǎn)品都會經(jīng)過多重檢驗合格后才上市。

達能相關負責人表示，達能所有嬰幼兒配方奶粉均嚴格按照高標準生產(chǎn)，紐迪希亞生命早期營養(yǎng)品管理（上海）有限公司所有官方進口的嬰幼兒配方奶粉均未使用雀巢涉事供應商的ARA原料。

Arla方回應表示，企業(yè)立即對其所有的嬰幼兒營養(yǎng)產(chǎn)品系列進行了全面審查，并與相關油脂原料供應商進行了溝通。Arla的油脂原料供應商已經(jīng)確認，供應給Arla產(chǎn)品的花生四烯酸（ARA）油脂原料不受任何與蠟樣芽孢桿菌和蠟樣芽孢桿菌毒素相關問題的影響。Arla進一步確認，其產(chǎn)品未使用與當前召回事件相關的任何原料供應商及其原料。

食品安全關乎公眾健康，其中嬰幼兒配方奶粉質(zhì)量更是社會高度關注的領域。此次事件凸顯出食品行業(yè)供應鏈透明度與原料溯源機制建設的緊迫性。各方呼吁相關企業(yè)進一步夯實質(zhì)量管控體系，嚴格履行主體責任，以共同維護消費者信心與行業(yè)健康有序發(fā)展。