中國食品安全網(wǎng)訊（邵媛媛 梁龍軍 記者程家武）近期，六安市金安區(qū)木廠鎮(zhèn)認真貫徹落實市、區(qū)食品藥品安全委員會部署要求，高度重視、認真謀劃食品安全宣傳周活動，通過知識講座、入戶宣傳、專項檢查等方式，宣傳普及食品安全知識，進一步提升群眾食品安全意識，切實筑牢轄區(qū)食品安全防線。

舉辦宣傳講座，營造濃厚氛圍。各村（社）利用村民代表大會、“主題黨日”活動、板凳會等形式開展“尚德守法 共享食安”食品安全知識宣傳講座。從食品安全的基礎(chǔ)知識、食品標簽的識別、食材選購的方法、食品安全的應急處置等方面向群眾詳細解讀食品安全法律法規(guī)和防范技巧，并結(jié)合近年來社會面發(fā)生的違法典型案例，深度剖析食品安全誤區(qū)，不斷提高群眾對食品安全的防范意識和重視程度。

 姜圩村食品安全“四員”培訓

開展入戶走訪，強化宣傳覆蓋。組織鎮(zhèn)村青年志愿者，深入田間地頭、走進沿街商鋪，向群眾發(fā)放宣傳手冊，開展食品安全知識宣傳。以通俗易懂的語言為群眾講解食品安全選購注意事項、夏季食品保存注意事項等，進一步擴大食品安全知識的普及范圍。針對老年群體，志愿者也會著重對走訪中發(fā)現(xiàn)的食品安全誤區(qū)進行糾正，引導老年人養(yǎng)成正確的飲食衛(wèi)生習慣。

 食品安全“志愿者”入戶走訪

加強督查檢查，壓實主體責任。鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合市場監(jiān)管所對轄區(qū)內(nèi)養(yǎng)老機構(gòu)、農(nóng)貿(mào)市場、商超、鹵菜攤點、小餐飲店等場所開展食品安全聯(lián)合督查，重點查看從業(yè)人員健康管理、現(xiàn)場環(huán)境衛(wèi)生、進貨渠道、產(chǎn)品質(zhì)量等，壓緊壓實主體責任，引導食品經(jīng)營主體規(guī)范守法經(jīng)營，從源頭上消除風險隱患。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，要求食品經(jīng)營主體立即整改，現(xiàn)場無法整改的，明確整改時限，鎮(zhèn)食安辦、市場監(jiān)管所定期開展“回頭看”，確保所有問題整改落實到位。