中國食品安全網訊（王雨欣 陳琦 記者程家武）為加強校園食品安全監(jiān)管，督促校園食材配送商落實食品安全主體責任，筑牢校園食品安全防線，近日，望江縣市場監(jiān)督管理局組織召開全縣校園食材配送商集體約談提醒會議。會議通報春夏兩季開展全覆蓋監(jiān)督檢查時發(fā)現的問題，并對下一步食品安全工作提出具體要求。
校外供餐單位約談會 圖源：望江縣市場監(jiān)督管理局
會議要求，全縣校園食材配送商要進一步壓實食品安全主體責任，確保食品安全鏈條的絕對安全。要求各校園食材配送單位負責人要聚焦源頭采購、運輸儲存、配送交接等關鍵風險點，按照“四個最嚴”要求開展企業(yè)自檢，確保從原料到食堂全過程規(guī)范操作，牢牢守住食品安全管理紅線。會后，縣市場監(jiān)管局與本次約談企業(yè)簽訂了食品安全承諾書和約談記錄表。
此次會議通過問題導向與規(guī)范指引相結合，進一步提升了校園食材配送商的食品安全意識和管理水平，為保障秋季開學學生飲食安全奠定了堅實基礎。下一步，望江縣市場監(jiān)管部門將深化“穿透式”監(jiān)管，加大抽檢力度，擴大快檢覆蓋面，以“零容忍”態(tài)度筑牢監(jiān)管防線。
不良信息舉報中心
不良信息舉報平臺
黑貓投訴
廣告刊例