中國食品安全網訊（劉苗苗 梁龍軍）為深入貫徹落實《中華人民共和國反食品浪費法》，大力弘揚勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德，近期，金寨縣市場監(jiān)管局立足監(jiān)管職能，在全縣范圍內持續(xù)開展“厲行節(jié)約、反對浪費”主題宣傳活動，通過“宣傳+引導+監(jiān)管”多措并舉，著力營造“浪費可恥、節(jié)約光榮”的文明消費氛圍。

營造氛圍，建立反對浪費共識。積極發(fā)動學校、企業(yè)、社會等行動起來，響應“厲行節(jié)約、反對浪費”的社會風尚，倡導綠色科學消費。金寨縣市場監(jiān)管局不定期開展“厲行節(jié)約，反對浪費”進校園、進社區(qū)宣傳活動。宣傳人員現(xiàn)場通過發(fā)放金寨縣“厲行節(jié)約、反對浪費”倡議書、簽名承諾橫幅、宣講勤儉節(jié)約事跡等群眾喜聞樂見的方式，大力開展提倡勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費宣傳活動，在全金寨營造良好的勤儉節(jié)約氛圍。

強化監(jiān)管，鞏固治理成效。 堅持教育為主、懲戒為輔，將反餐飲浪費與日常食品安全檢查相結合，重點檢查餐飲單位是否主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒、是否存在誘導消費者超量點餐等行為。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的個別未主動提示、未在醒目位置張貼反浪費標識等問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場責令整改，并適時開展“回頭看”，確保問題整改到位。

精準施策，壓實主體責任。 針對餐飲外賣、婚宴、自助餐等重點領域，執(zhí)法人員指導餐飲單位在菜單上標注食品分量、建議消費人數(shù)，鼓勵推行“半份菜”“小份菜”和環(huán)保打包服務。在單位食堂，積極推廣“按需取餐”“訂餐登記”制度，從源頭減少廚余垃圾?；顒娱_展以來，共走訪餐飲主體60余家，發(fā)放各類宣傳資料200余份，指導10余家中大型餐飲單位優(yōu)化點餐流程。

下一步，金寨縣市場監(jiān)管局將在持續(xù)開展宣傳發(fā)動的基礎上，對浪費行為嚴重的單位進行立案查處，讓“厲行節(jié)約、反對浪費”在金寨落地生根、化風成俗。

進社區(qū)宣傳活動  圖片來源：金寨縣市場監(jiān)督管理局