中國食品安全網訊（伊力亞爾） 為進一步加強校園食品安全，規(guī)范學校食品供貨商經營行為，近日，霍城縣市場監(jiān)督管理局對轄區(qū)內的所有學校食堂的食品供貨商進行了食品安全專項檢查。

在伊犁聚力沃品食品有限公司，霍城縣市場監(jiān)督管理局監(jiān)管人員正在對蔬菜、肉類等食品索證索票環(huán)節(jié)進行倒查。

執(zhí)法人員向食品供貨商負責人反饋索證索票臺賬建立情況 圖片來源：霍城縣市場監(jiān)督管理局

“索證索票、臺賬記錄做的不錯，說明你們公司對這部分很重視，平時工作做得也細致。但也有需要整改的地方，例如：購進來的食品應該及時上貨架，隔墻離地，通風防潮，不可直接堆放于地面……”監(jiān)管人員同時也提出了要求。

檢查人員先后檢查了全縣3家學校食品供貨商，圍繞企業(yè)證照是否齊全，食品來源是否符合要求，是否具有動物檢驗檢疫合格證明，人員健康衛(wèi)生狀況，食品的進銷貨記錄和索證索票建立，規(guī)范標簽標識等情況進行了全面“體檢”，要求各供貨商負責人對發(fā)現的問題按要求限期整改，嚴格落實食品安全主體責任，認真開展自查，及時消除食品安全隱患。     

執(zhí)法人員向食品供貨商負責人反饋索證索票臺賬建立情況 圖片來源：霍城縣市場監(jiān)督管理局

下一步，霍城縣市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)加大對供貨商的監(jiān)督檢查力度，依法查處食品安全違法行為，為校園食品安全筑牢防護墻。