中國食品安全網(wǎng)訊（記者王志輝）11月27日，黑龍江省市場監(jiān)管局舉辦線上嬰配粉生產(chǎn)企業(yè)食品安全總監(jiān)月交流活動，各市（地）嬰配粉監(jiān)管科（處）長和各嬰配粉生產(chǎn)企業(yè)食品安全總監(jiān)共50余人參加。
明一乳業(yè)（富裕）有限公司、黑龍江安嘉乳業(yè)有限公司、北安完達山乳品有限公司食品安全總監(jiān)分別介紹了嬰配粉風險防控經(jīng)驗作法。重點圍繞嬰配粉生產(chǎn)環(huán)節(jié)追溯系統(tǒng)與管理、食品安全制度建設、完善風險清單、原輔料驗收、清潔作業(yè)區(qū)環(huán)境控制、微生物防控、出廠檢驗管控等方面進行了深入交流。
今年以來，黑龍江省嬰配粉生產(chǎn)企業(yè)食品安全總監(jiān)月交流活動已舉辦5期，每期活動請3名食品安全總監(jiān)分別介紹企業(yè)落實食品安全主體責任、加強風險防控工作、保障嬰配粉質(zhì)量安全等方面經(jīng)驗作法，供相關企業(yè)參考借鑒，深受企業(yè)歡迎。
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