中國食品安全網(wǎng)訊（記者王志輝）為推動《食用植物油散裝運輸衛(wèi)生要求》（GB44917-2024）強制性國家標準有效實施。近日，湯原縣市場監(jiān)督管理局對縣4家食用油生產企業(yè)進行了油罐車運輸標準的線上培訓。

此次培訓對新發(fā)布的《食用植物油散裝運輸衛(wèi)生要求》進行了詳細解讀，界定了食用植物油散裝運輸?shù)男g語，規(guī)定了散裝運輸容器基本要求、清潔、維護和管理，運輸作業(yè)，記錄等衛(wèi)生要求。培訓主要內容為散裝運輸容器基本要求；散裝運輸容器的清潔維護和管理要求；散裝運輸作業(yè)中裝油、運輸、卸油的具體要求以及記錄要求。通過此次培訓，參訓人員對食用植物油散裝運輸衛(wèi)生要求有更深入的了解，提高了監(jiān)管人員監(jiān)管水平，提升了食用植物油生產企業(yè)負責人的業(yè)務水平，明確食用植物油生產企業(yè)負責人主體責任，進一步提升縣食用植物油的食品安全。

培訓現(xiàn)場  圖片來源：湯原縣市場監(jiān)管局

下一步，湯原縣市場監(jiān)督管理局將進一步督促企業(yè)落實主體責任，對食用植物油生產全過程，尤其對油罐車運輸相關問題進行監(jiān)督，強化對食用植物油質量安全的管理，全面深入排查食用植物油安全風險隱患，確保生產企業(yè)嚴格落實食品生產主體責任，筑牢食用油安全底線，扎實推動市場監(jiān)管工作高質量發(fā)展。