中國食品安全網訊（長春市市場監(jiān)管局朝陽分局 唐懷韜）近期，長春市市場監(jiān)管局朝陽分局（以下簡稱朝陽分局）提前部署，精心制定了中考食品安全保障方案，確?？忌鷤兊娘嬍辰】岛桶踩３柗志衷诔枀^(qū)范圍內開展了中考期間食品安全專項檢查行動，全面排查各考點食堂及周邊餐飲單位，為考生營造了一個安全、健康、和諧的考試環(huán)境。

全面排查，確保食品來源安全。朝陽分局的執(zhí)法人員對考點食堂及周邊餐飲單位的食品來源進行了嚴格審查，確保所有食品原料均符合食品安全標準。同時，建立了嚴格的索證索票制度，嚴禁無證經營和超范圍經營。

 朝陽分局監(jiān)管人員檢查考點配餐單位軟件資料 圖片來源：長春市市場監(jiān)管局朝陽分局

加強監(jiān)管，規(guī)范加工過程。執(zhí)法人員加大了對食品加工過程的監(jiān)督力度，詳細檢查了廚房環(huán)境、加工設備、食品原材料和餐具消毒等情況，確保食品加工過程的安全衛(wèi)生。

駐點監(jiān)管，全天候保障。中考期間，朝陽分局派出了專門的駐點監(jiān)管人員，對考點食堂及周邊餐飲單位進行全天候監(jiān)管，嚴格監(jiān)督食品制作、配送等環(huán)節(jié)，確?？忌軌虺缘桨踩?、衛(wèi)生、營養(yǎng)的餐食。

監(jiān)管人員嚴格檢查配餐單位配送環(huán)節(jié) 圖片來源：長春市市場監(jiān)管局朝陽分局

多措并舉，確保食品安全監(jiān)管無死角。朝陽分局采取多項措施，包括對餐飲單位進行嚴格審查、加強食品原材料監(jiān)管、加大食品加工過程監(jiān)督力度等，確保食品安全監(jiān)管無死角。

通過此次食品安全專項檢查行動，確保了考生在緊張的考試期間能夠安心就餐、健康應考。長春市市場監(jiān)管局朝陽分局祝愿全市考生中考順利，金榜題名！