中國食品安全網(wǎng)訊（劉靜慧 韓野）為切實加強冷鏈食品常態(tài)化疫情防控工作，有效防范通過進口冷鏈食品輸入風(fēng)險，強化對進口冷鏈食品銷售的管理，近日，白山市撫松縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合縣公安局、縣疾控中心組織召開轄區(qū)內(nèi)冷鏈食品銷售者行政約談培訓(xùn)會議，冷鏈食品經(jīng)營負責(zé)人和第三方冷庫負責(zé)人共計40人參加了會議。

會上，撫松縣疾控中心工作人員為參會人員培訓(xùn)講解了《吉林省進口冷鏈食品新冠肺炎疫情防控消毒指南（暫行）》，并要求參會人員學(xué)以致用，把風(fēng)險降到最低。撫松縣公安局工作人員在會上解讀了白山市新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室發(fā)布的《關(guān)于依法處理違反進口冷鏈食品疫情防控規(guī)定行為的通告（第119號）》，要求參會人員嚴格遵守疫情防控相關(guān)規(guī)定，積極配合參與疫情防控工作，互相監(jiān)督，群防群控，堅決杜絕違法違規(guī)行為。

撫松縣市場監(jiān)督管理局耿叢華副局長強調(diào)，冷鏈食品負責(zé)人要按照《中華人民共和國食品安全法》第五十三條之規(guī)定落實食品進貨查驗記錄制度。一是經(jīng)營進口冷鏈食品人員要履行食品安全和疫情防控主體責(zé)任，完善應(yīng)急處置預(yù)案，執(zhí)行進口冷鏈食品“三專、三證、四個不得”規(guī)定，強化進口冷鏈食品追溯管理和從業(yè)人員健康管理，做好生產(chǎn)經(jīng)營場所(攤位)環(huán)境衛(wèi)生整治。二是進口冷鏈食品經(jīng)營者凡從省外購進進口冷鏈食品的單位和個人，必須在食品預(yù)計到達目的地24小時前，向食品流通科報備。三是進口冷鏈食品經(jīng)營者省外采購的進口冷鏈食品必須全部進入總倉完成核酸檢測、預(yù)防性消毒、錄入“吉冷鏈”，賦碼后，方可上市銷售。四是首站用戶和非首站用戶必須按照“吉冷鏈”操作流程，完成“吉冷鏈”追溯系統(tǒng)信息錄入。五是進口冷鏈食品經(jīng)營者出倉進口冷鏈食品要將《入境貨物檢驗檢疫證明》《核酸檢測證明》《消毒證明》《貨物清單》《追溯碼》隨貨同行，隨時備查。六是進口冷鏈食品經(jīng)營者和第三方冷庫購進、貯存進口冷鏈食品的，必須查驗、留存“三證一碼”，禁止采購、貯存和銷售沒有“三證一碼”的進口冷鏈食品。七是進口冷鏈食品經(jīng)營者和第三方冷庫要分區(qū)存放進口冷鏈食品，與其他食品相對隔離，銷售場所要設(shè)立專區(qū)、專柜、專人銷售。八是進口冷鏈食品經(jīng)營者銷售進口冷鏈食品時，要在專柜（專區(qū)）對應(yīng)進口冷鏈食品的顯著位置公示該批次進口冷鏈食品追溯碼，供消費者監(jiān)督查詢。九是未進總倉、未提供“三證一碼”的進口冷鏈食品，一律不得上市銷售。

下一步，撫松縣市場監(jiān)督管理局將加大督導(dǎo)檢查力度，嚴厲查處違法疫情防控政策的行為，對不落實提前24小時報備、不配合集中監(jiān)管、不進入監(jiān)管專倉檢測消毒、不使用“吉冷鏈”、不索證索票、不分區(qū)存放、不亮碼銷售，以及不執(zhí)行省、市、縣冷鏈食品疫情防控措施的市場主體，一律停業(yè)整頓，依法追究刑事責(zé)任。