中國食品安全網訊(古建文 記者張坤）今年以來，國家市場監(jiān)管總局公布了修訂后的《蜂產品生產許可審查細則（2022版）》，江西省南昌縣市場監(jiān)管局為切實防范化解全縣蜂產品生產領域食品安全隱患，督促企業(yè)落實主體責任，加強蜂產品標簽和質量安全監(jiān)管。近日，南昌縣組織召開蜂產品生產企業(yè)新審查細則培訓工作會議，全縣5家蜂產品企業(yè)負責人參加本次會議。
會議現場 圖片來源：南昌縣市場監(jiān)管局
會上，南昌縣市場監(jiān)管局分管領導對新通則進行了宣貫，確定了企業(yè)根據本細則有關要求整改的問題，要求企業(yè)提高思想認識，加強企業(yè)自查，嚴格規(guī)范各項規(guī)章制度，嚴把進貨查驗關、生產過程控制關、出廠檢驗關，切實履行好食品安全主體責任。
會議還邀請了南昌大學食品學院鄧丹雯教授對《蜂產品生產許可審查細則（2022版）》進行了專業(yè)輔導培訓。
會議現場 圖片來源：南昌縣市場監(jiān)管局
下一步，南昌縣市場監(jiān)管局將加大對蜂產品生產企業(yè)的監(jiān)督檢查力度，同時將組織專家深入食品生產企業(yè)一線指導幫助企業(yè)按照新細則規(guī)范生產，幫助提升蜂產品行業(yè)整體質量水平。
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