5月17日，西寧市市場監(jiān)督管理局發(fā)布提示，為防止復工復產(chǎn)后出現(xiàn)過期變質食品，要求食品經(jīng)營者及時開展食品原料自查清理，規(guī)范妥善處置積壓食品原料，嚴格遵守食品標簽標識規(guī)定等，確保消費者健康安全。

食品經(jīng)營者在復工前，須開展食品原料自查，及時清理、銷毀過期或腐敗變質的食品原料、調味料等。因疫情或其他原因無法及時銷毀的食品原料、調味料，應予以封存并置于標識明顯的獨立貯存區(qū)域。在確保食品安全的前提下，食品經(jīng)營者可采取直接銷售、制作半成品銷售、新增或擴大外賣訂餐服務和捐贈等方式規(guī)范處置積壓食品原料。銷售食用農產(chǎn)品可以不進行包裝。銷售未包裝的食用農產(chǎn)品，須在銷售區(qū)域或網(wǎng)頁明顯位置公示食用農產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)者或銷售者名稱等信息；如需包裝銷售，其標簽標識應符合相關法律法規(guī)。將食品原料制成半成品銷售的，應在外包裝上標明名稱、加工制作時間、保存條件及期限、單位名稱、地址和聯(lián)系方式等內容。

嚴禁超出許可核準經(jīng)營范圍經(jīng)營；嚴禁銷售、捐贈過期或腐敗變質的食品；嚴禁改換食品包裝、標簽標識，標注虛假生產(chǎn)日期、保質期等行為。廣大市民如發(fā)現(xiàn)食品經(jīng)營者存在上述違法違規(guī)行為，可撥打12315熱線投訴舉報。（倪曉穎）