中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 （趙永恒 記者黃官國(guó)）預(yù)包裝食品生產(chǎn)日期是指食品成為最終產(chǎn)品的日期，是食品安全和質(zhì)量管理的重要組成部分。食品生產(chǎn)日期不僅關(guān)乎消費(fèi)者人身安全和健康，也是食品生產(chǎn)者對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的承諾。

近日，上海市松江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局根據(jù)舉報(bào)線索對(duì)轄區(qū)某供應(yīng)鏈科技有限公司進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)，該公司涉嫌篡改過(guò)期食品的生產(chǎn)日期再次銷售。經(jīng)查，2024年2月27日，該公司倉(cāng)庫(kù)操作工郭某在打包發(fā)貨過(guò)程中，將6袋生產(chǎn)日期為“2023年2月22日”（保質(zhì)期12個(gè)月）的“蜜汁炸雞專用汁”（凈含量1kg）產(chǎn)品標(biāo)簽撕毀后，重新粘貼生產(chǎn)日期為“2024年1月15日”的新食品標(biāo)簽。案發(fā)后，該公司主動(dòng)聯(lián)系客戶召回上述涉案產(chǎn)品并退賠相關(guān)費(fèi)用。

現(xiàn)場(chǎng)查處

該公司行為違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（十）項(xiàng)規(guī)定，構(gòu)成經(jīng)營(yíng)標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期的食品的違法行為。松江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（五）項(xiàng)和《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款規(guī)定，依法責(zé)令該公司改正，并對(duì)該公司作出沒收違法所得并處罰款的行政處罰。與此同時(shí)，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》第七十五條第一款第（一）項(xiàng)和《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款規(guī)定，依法責(zé)令該公司直接責(zé)任人郭某改正并處罰款。