中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 近日，山東省品牌建設(shè)促進(jìn)會(huì)傳來(lái)喜訊，古貝春集團(tuán)精心打造的“深耕大運(yùn)河、深化文化品牌認(rèn)知”案例成功入選山東省品牌建設(shè)實(shí)踐案例庫(kù)。集團(tuán)質(zhì)檢中心主任左國(guó)營(yíng)、副主任周偉偉榮獲“山東省品牌建設(shè)卓越品牌工作者”稱號(hào)。

圖片來(lái)源：古貝春

古貝春集團(tuán)是擁有70多年建廠歷史的中華老字號(hào)企業(yè)，將“深耕大運(yùn)河、深化文化品牌認(rèn)知”確立為品牌建設(shè)核心戰(zhàn)略，深度挖掘運(yùn)河文化內(nèi)涵與時(shí)代價(jià)值。前任董事長(zhǎng)周曉峰執(zhí)掌企業(yè)26年，大力倡導(dǎo)文化與品牌建設(shè)，帶領(lǐng)瀕臨破產(chǎn)的古貝春成為長(zhǎng)江以北最大濃香型白酒生產(chǎn)基地，實(shí)現(xiàn)從地方品牌到全國(guó)知名品牌的轉(zhuǎn)變。當(dāng)下正值古貝春集團(tuán)“十五五”規(guī)劃開(kāi)局之年，在董事長(zhǎng)徐秀菊、總經(jīng)理張洪昌引領(lǐng)下，集團(tuán)穩(wěn)步邁入4.0時(shí)代，運(yùn)河文化與紅色文化交融，為品牌發(fā)展注入深厚文化底蘊(yùn)與獨(dú)特內(nèi)涵。

圖片來(lái)源：古貝春

古貝春集團(tuán)挖掘運(yùn)河文化價(jià)值，講好運(yùn)河與品牌故事。一代代釀酒人結(jié)合北方氣候，對(duì)釀酒工藝進(jìn)行多項(xiàng)改革創(chuàng)新，將古老釀酒技藝與現(xiàn)代科技深度融合?；诖?，集團(tuán)構(gòu)建嚴(yán)格質(zhì)量管控體系，從原料采購(gòu)到產(chǎn)品研發(fā)嚴(yán)格遵循工藝流程，精細(xì)把控每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，還引進(jìn)先進(jìn)檢測(cè)設(shè)備和技術(shù)，提升產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)精準(zhǔn)度，為品牌品質(zhì)奠定基礎(chǔ)。

古貝春的老窖池經(jīng)科學(xué)測(cè)定始建于康熙年間，老廠舊址更是被評(píng)為山東省工業(yè)遺產(chǎn)。其獨(dú)特的釀造工藝不僅造就了酒體醇厚的口感與獨(dú)特的風(fēng)味，更成為連接歷史與現(xiàn)代的文化紐帶，讓消費(fèi)者在品味美酒的同時(shí)，真切感受到運(yùn)河文化的獨(dú)特魅力。新開(kāi)發(fā)的舒適型白酒1794便是典型代表，該產(chǎn)品以大運(yùn)河的長(zhǎng)度為創(chuàng)意元素進(jìn)行設(shè)計(jì)。

圖片來(lái)源：古貝春

古貝春依托運(yùn)河文化開(kāi)展系列文化傳播活動(dòng)。舉辦23屆古貝春酒文化節(jié)，吸引全國(guó)各地經(jīng)銷商、消費(fèi)者和行業(yè)專家，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)品鑒、文化交流等活動(dòng)增強(qiáng)品牌與消費(fèi)者互動(dòng)，拓展市場(chǎng)渠道。出版《1983，中國(guó)酒事》《悟語(yǔ)雜譚》等20多套（冊(cè)）系列叢書(shū)，展現(xiàn)古貝春歷史文化與釀酒技藝，提升品牌文化內(nèi)涵。建有廠史館、周曉峰紀(jì)念館等新四館，展示企業(yè)黨建文化與前任領(lǐng)導(dǎo)功績(jī)，為外界了解企業(yè)提供窗口。集團(tuán)還通過(guò)舉辦運(yùn)河文化主題展覽、作家采風(fēng)、名家話名酒等活動(dòng)，擴(kuò)大產(chǎn)品與文化傳播范圍，提升品牌文化影響力和社會(huì)知名度。據(jù)權(quán)威部門認(rèn)定，古貝春品牌價(jià)值已達(dá)452.67億元。

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古貝春集團(tuán)董事長(zhǎng)徐秀菊表示，今后集團(tuán)將持續(xù)深化運(yùn)河文化與品牌建設(shè)融合，提升品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力。一方面，加大文化研究、產(chǎn)品創(chuàng)新和品質(zhì)提升投入，推出更多有文化特色和品質(zhì)優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品；另一方面，加強(qiáng)品牌傳播和市場(chǎng)拓展，積極擁抱數(shù)字化時(shí)代，利用新媒體平臺(tái)講好古貝春故事，傳播運(yùn)河文化。