中國食品安全網(wǎng)訊（記者程伯全）近日，南充市高坪區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)合省級專業(yè)技術專家，走進轄區(qū)2家食品相關產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)開展“提質(zhì)強企”義診幫扶活動，旨在提升企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理水平，助力企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

 幫扶活動現(xiàn)場  圖源：高坪區(qū)市場監(jiān)管局

為確保幫扶活動的專業(yè)性和實效性，本次活動由南充市市場監(jiān)督管理局委托“四川省輕工設計研究院”專家團隊主導，高坪區(qū)市場監(jiān)管局全程協(xié)助?；顒又?，專家們秉持“除隱患、防風險”的原則，嚴格依據(jù)食品相關產(chǎn)品國家標準及重點環(huán)節(jié)管控要求，深入企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場、產(chǎn)品倉庫等核心區(qū)域，仔細核查企業(yè)原料采購環(huán)節(jié)中的供應商資質(zhì)、原料質(zhì)量證明文件，監(jiān)督生產(chǎn)流程中的工藝參數(shù)控制、生產(chǎn)設備運行狀態(tài)。針對質(zhì)量檢驗，專家們詳細檢查檢驗設備校準情況、檢驗記錄完整性；對于產(chǎn)品標識，查看標注信息是否規(guī)范、準確。通過對全流程的“把脈問診”，精準排查出生產(chǎn)管理中的薄弱環(huán)節(jié)與質(zhì)量隱患，并提出4項問題改進建議。

下一步，高坪區(qū)市場監(jiān)管局將建立整改跟蹤臺賬，對企業(yè)整改情況進行動態(tài)管理，督促企業(yè)依照專家建議制定切實可行的整改措施，確保整改要求落實到位。同時，還將通過組織專題培訓，為企業(yè)普及質(zhì)量安全法規(guī)、生產(chǎn)管理知識；強化日常監(jiān)管指導，在日常巡查中及時發(fā)現(xiàn)并解決企業(yè)遇到的問題，進一步增強企業(yè)誠信守法經(jīng)營意識，全力維護安全健康的市場經(jīng)營秩序，為企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展筑牢堅實保障。