中國食品安全網訊（記者程伯全）近日，記者從成都市武侯區(qū)簇橋街道錦城社區(qū)了解到，為營造良好的食品安全氛圍，近年來，錦城社區(qū)以食品安全科普宣傳教育工作為切入點，協(xié)調各方重視和支持食品安全工作，打好食品安全宣傳“組合拳”，社區(qū)居民食品安全滿意度全面提升，引領示范效應顯著。

完善要素保障，練好“硬功夫”

錦城社區(qū)秉持“鍛造一支隊伍、打造一個陣地、創(chuàng)造一個品牌”的工作目標，成立了由社區(qū)兩委負責人掛帥的食品安全工作領導小組，設立食品安全專員，明確職責任務，保障有序開展。還邀請相關部門人員、食品專家、食育師組成專業(yè)的教育團隊，確保食品安全宣傳教育的專業(yè)度和普及性；組建由社區(qū)工作人員、居民、黨員組成的食品安全志愿者隊伍，充實基層食品安全宣傳監(jiān)管“生力軍”。同時，圍繞幸福美好生活十大工程，錦城社區(qū)以“公益+市場”的理念，打造了全國首個社區(qū)食育中心-錦城社區(qū)妮妮環(huán)球國際兒童食育中心，設食育科普講堂、營養(yǎng)烹飪教室、感官實驗室、屋頂食物森林、食物圖書館、社區(qū)兒童食堂等多個食育體驗場景，創(chuàng)造在家門口接觸自然、學習健康飲食的社區(qū)教育空間。該社區(qū)還投入20余萬元經費作為保障，構建“政社校企”四方合作機制，積極發(fā)揮輻射示范引領作用，與其他社區(qū)交互聯(lián)動，資源共享，優(yōu)勢互補，促進食品安全宣傳教育工作高質量發(fā)展。

社區(qū)兒童參加食育科普講堂 圖片來源：錦城社區(qū)

注重協(xié)力共為，找準“發(fā)力點”

聯(lián)合武侯區(qū)食安辦、武侯區(qū)市場監(jiān)管局等部門和街道，持續(xù)開展“商家守責 食安錦城”系列培訓、“食”刻守護，安全“童”行-全國食品安全宣傳周等主題活動，壓實企業(yè)主體責任意識。錦城社區(qū)還聯(lián)合多家學校開展“食品更安全 身體更健康”食品安全日主題活動、“Food&Me”食品安全教育社校共建行動等活動，將食品安全理念帶進校園，通過生動實際的互動，幫助學生樹立正確的食品安全理念，共筑學校食品安全防線。同時，該社區(qū)還深化與相關企業(yè)合作共贏。通過深化與妮妮環(huán)球食育合作，充分運用全國首家社區(qū)食育中心的在地優(yōu)勢，面向社區(qū)兒童及家庭定期開設食育課程，組織社區(qū)親子家庭開展食品安全知識培訓及體驗活動，引導家長和孩子共同參與，通過實際操作和親子協(xié)作加深對食品安全的理解和認識，構建“家社校”三位一體的食育共建機制。目前，已成功舉辦食品安全宣傳活動32期，累計開設食育課程200余班次，參與人數逾萬人。

開展食品安全知識講座 圖片來源：錦城社區(qū)

食品安全日主題活動 圖片來源：錦城社區(qū)

線上線下結合，唱好“重頭戲”

錦城社區(qū)通過在社區(qū)兒童友好廣場、社區(qū)街區(qū)等人流密集場所舉辦食品安全知識展覽、設置食品安全電子信息公示欄、宣傳欄，放置宣傳展板，發(fā)放宣傳手冊等方式，提高居民的關注度和重視度，營造出濃厚的食品安全氛圍。社區(qū)還邀請食品專家線下面對面與居民互動，定期為居民開展食品安全知識講座，宣貫食品安全相關法律法規(guī)，緊密聯(lián)系日常生活飲食，普及食品安全常識，現場回應食品安全熱點問題。同時，錦城社區(qū)充分利用線上立體化傳播手段，通過其官方微信公眾號發(fā)布食品安全知識，推送最新的食品安全資訊，并利用社區(qū)居民微信群、社區(qū)廣播等渠道廣泛傳播食品安全信息，定期發(fā)布食品安全活動公告，提醒居民注意食品安全，提高居民的參與度。目前，已成功舉辦食品安全知識講座12次，累計發(fā)放食品安全宣傳資料5000余份，張貼海報300余張，微信推送食品安全科普系列60余期，發(fā)布食品安全知識文章200余條，信息閱覽量已超過6萬人次。