中國食品安全報(bào)訊（記者戴正聰 連待待 王正心 鄔玲）為進(jìn)一步加強(qiáng)全省食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流工作，提升食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控和協(xié)同應(yīng)對(duì)能力，日前，浙江省食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流會(huì)商會(huì)議在臺(tái)州黃巖順利召開。省食藥安辦副主任、省市場監(jiān)管局副局長姚畫出席會(huì)議并講話，省食藥安委相關(guān)成員單位、省市市場監(jiān)管局食品相關(guān)業(yè)務(wù)處室負(fù)責(zé)人參會(huì)。

浙江省市場監(jiān)管局聚焦“追溯鏈、責(zé)任鏈、處置鏈”，深入剖析了由“環(huán)境氣候變化、消費(fèi)需求升級(jí)、跨域流通加速、生產(chǎn)方式革新、網(wǎng)絡(luò)化趨勢擴(kuò)大”等因素引發(fā)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)及其變化原因，梳理形成了包含40余條重點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)隱患和治理措施的清單，為下一步各部門開展風(fēng)險(xiǎn)綜合治理提供了科學(xué)的決策參考。省藥安委成員單位、科研院所、各市市場監(jiān)管局等與會(huì)單位結(jié)合各單位實(shí)際工作，圍繞抽檢監(jiān)測、日常監(jiān)管、案件查辦等發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)隱患和突出問題進(jìn)行交流研討，并針對(duì)存在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)提出了防控措施、意見和建議。臺(tái)州、溫州、磐安、溫嶺等5家單位從不同角度展示了其在風(fēng)險(xiǎn)治理、產(chǎn)業(yè)提升等方面取得的突破性舉措、創(chuàng)新性成果，為各地提供了經(jīng)驗(yàn)借鑒與啟示，也為推動(dòng)全省食品安全風(fēng)險(xiǎn)治理水平的整體提升注入了新的動(dòng)力。

姚畫充分肯定了2024年以來全省食品安全風(fēng)險(xiǎn)治理一件事改革工作取得的積極成效，“1+1+5+N”的食品安全風(fēng)險(xiǎn)治理體系更加完善，抽檢靶向更加精準(zhǔn)，風(fēng)險(xiǎn)交流更加深入，風(fēng)險(xiǎn)處置更加高效，社會(huì)共治格局初步形成。他指出，食品安全抽檢監(jiān)測是一項(xiàng)系統(tǒng)性、根本性、牽引性工作，是食品安全監(jiān)管的根基和支柱。各單位要充分發(fā)揮好各級(jí)食安辦綜合協(xié)調(diào)作用，強(qiáng)化信息共享、風(fēng)險(xiǎn)共防、經(jīng)驗(yàn)互通、處置互助等方面的協(xié)調(diào)配合，在新征程上推動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)治理各項(xiàng)改革舉措精準(zhǔn)落地見效。要深化食品抽檢全流程集成改革，重塑工作體系、哨點(diǎn)體系、檢測機(jī)構(gòu)管理體系，推動(dòng)食品抽檢質(zhì)量、效率、動(dòng)力變革；要常態(tài)化推行“揭榜掛帥”“你點(diǎn)我檢”“吹哨人”工作制度，通過引入社會(huì)各界的參與，有效補(bǔ)充傳統(tǒng)監(jiān)管短板；要密切關(guān)注民生消費(fèi)熱點(diǎn)，聚焦百姓“菜籃子”、網(wǎng)絡(luò)銷售食品以及與食品相關(guān)的輿情動(dòng)態(tài)，做好線上線下抽檢監(jiān)測及跟蹤分析研判；要以平臺(tái)為融合載體、數(shù)據(jù)為聯(lián)通紐帶，推動(dòng)食品安全數(shù)字化追溯、快檢一件事、產(chǎn)業(yè)質(zhì)量提升等改革工作深度融合、協(xié)同并進(jìn)；要通過整合數(shù)字化場景、分析報(bào)告場景、食品安全科普?qǐng)鼍暗热兀苿?dòng)食品安全監(jiān)管體系整體智治、高效協(xié)同、量化閉環(huán)。

下一步，全省食品安全監(jiān)管部門將以此次會(huì)議為契機(jī)，集智聚力、開拓創(chuàng)新，以智慧監(jiān)管為手段賦能風(fēng)險(xiǎn)治理工作，建立健全符合監(jiān)管需求的工作方式和方法，以新理念、新思路、新打法展現(xiàn)浙江市場監(jiān)管的新形態(tài)、新作為、新面貌，切實(shí)將制約發(fā)展的“問題清單”轉(zhuǎn)化為保障和改善民生的“成績單”。