中國食品安全網訊（北京市門頭溝區(qū)市場監(jiān)管局 孫一倫）北京市門頭溝區(qū)市場監(jiān)管局聚焦最新政策解讀、食品生產企業(yè)復工復產、食品安全保障等方面，持續(xù)強化監(jiān)督檢查和幫扶指導，全力保障轄區(qū)食品領域安全穩(wěn)定，助力食品生產經營主體健康穩(wěn)定發(fā)展。

一是政策解讀，明確責任義務。組織轄區(qū)三個農貿市場負責人開展落實食品安全、產品質量安全主體責任培訓會，重點就新發(fā)布實施的《食用農產品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》中，涉及農貿市場開辦者的義務與責任進行解讀，督促市場開辦者建立健全食品安全管理制度，認真履行各項管理義務；以《北京市個體工商戶等食品生產經營主體落實食品安全主體責任工作指引》為重點，就履行食品安全主體責任的相關規(guī)定進行講解，要求各農貿市場對照工作要求和標準，切實抓好常態(tài)長效，共同維護市場食品安全，保障農貿市場安全平穩(wěn)有序運行。

二是助企紓困，助力復工復產。經過五個月的重整恢復，受洪災影響的北京岳利順蔬菜加工專業(yè)合作社、北京柿利康食品有限公司已將車間廠房大致整修完畢。為助力企業(yè)良性發(fā)展，在原有基礎上進一步提升，區(qū)市場局在做好業(yè)務指導的基礎上，積極報請市局，配合市食品審評中心專家對兩家企業(yè)進行實地指導探查，圍繞生產布局、審查標準、細化管理等方面提出專業(yè)化建議，全面助力企業(yè)恢復、發(fā)展、提升。

三是未雨綢繆，保障食品安全。第四屆中國短視頻大會將于2024年1月中旬在我區(qū)舉辦，區(qū)市場局提前謀劃，制定專門的工作方案和應急預案，進一步明確各部門工作職責，確保各項食品安全保障工作落實到位。同時，對餐飲服務接待單位北京金隅琉璃文化創(chuàng)意產業(yè)園、忠良書院、龍泉賓館、檀谷生活匯等開展食品安全前期檢查，針對部分單位存在的消毒毛巾未及時更換、食品留樣不規(guī)范、冰箱內食品擺放雜亂、保潔柜內存放個人物品等問題，逐一向接待單位進行反饋，并要求立即整改。

下一步，門頭溝區(qū)市場監(jiān)管局將嚴格落實食品安全“四個最嚴”的要求，堅持日常監(jiān)管與專項工作相結合，持續(xù)加大對食品經營單位的監(jiān)督檢查力度，防范化解各類食品風險隱患，保障轄區(qū)食品領域安全穩(wěn)定，助力食品生產經營主體健康穩(wěn)定發(fā)展。

檢查現場 圖片來源：北京市門頭溝區(qū)市場監(jiān)督管理局