中國食品安全網(wǎng)訊（何敏）為規(guī)范連鎖零食店經(jīng)營秩序，筑牢食品安全防線，切實(shí)保障消費(fèi)者舌尖上的安全與合法權(quán)益，近日，潼南區(qū)市場監(jiān)管局對轄區(qū)連鎖品牌零食店食品安全開展監(jiān)督檢查。

執(zhí)法人員深入轄區(qū)多家連鎖零食店，重點(diǎn)核查了從業(yè)人員健康證明、食品保質(zhì)期、貯存條件、進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等，嚴(yán)查銷售過期、變質(zhì)食品行為，提醒經(jīng)營者對臨期食品實(shí)行專區(qū)陳列并設(shè)置醒目提示牌。在散裝食品區(qū)域，執(zhí)法人員抽查了散裝食品的標(biāo)簽標(biāo)識，核查食品名稱、配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者信息等內(nèi)容是否真實(shí)完整、規(guī)范清晰。

目前，已檢查連鎖品牌零食店12家次，發(fā)現(xiàn)標(biāo)簽標(biāo)識不規(guī)范、臨期食品未專區(qū)陳列、價(jià)格標(biāo)注不清晰等問題。執(zhí)法人員當(dāng)場提出了整改意見并要求經(jīng)營者當(dāng)場整改，

下一步，重慶市潼南區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加強(qiáng)對連鎖零食店等食品經(jīng)營主體的常態(tài)化監(jiān)管，落實(shí)閉環(huán)管理，切實(shí)壓緊壓實(shí)經(jīng)營主體責(zé)任，為廣大消費(fèi)者營造安全、放心、誠信的消費(fèi)環(huán)境。