中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（胡禮兵）精準(zhǔn)聚焦民生場(chǎng)景，讓標(biāo)準(zhǔn)“看得見(jiàn)、摸得著”。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是市民“菜籃子”安全的重要關(guān)口，也是標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的微觀(guān)縮影。

“我們選在這里，就是想讓標(biāo)準(zhǔn)從文件里‘走出來(lái)’，變成商戶(hù)能懂、市民能用、監(jiān)管能推的具體指引?！?2月5日上午，重慶市大渡口區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將宣傳主陣地設(shè)在人流量大、商戶(hù)集中的九宮廟農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。

宣傳活動(dòng)緊扣“標(biāo)準(zhǔn)提升質(zhì)量，質(zhì)量保障民生”的核心，重點(diǎn)圍繞食品安全、計(jì)量規(guī)范、明碼標(biāo)價(jià)、環(huán)境衛(wèi)生等與群眾日常消費(fèi)密切相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)展開(kāi)。

“老板，您看這個(gè)《散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)規(guī)范》，要求標(biāo)注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者信息，這樣顧客買(mǎi)著放心，您賣(mài)著也省心！”在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，該局九宮廟市場(chǎng)監(jiān)管所工作人員手持《農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范》《食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)》等宣傳手冊(cè)，穿梭于攤位間。

在蔬菜攤前，工作人員王莉一邊遞上傳單，一邊結(jié)合實(shí)例講解；針對(duì)水產(chǎn)區(qū)常見(jiàn)的電子秤使用問(wèn)題，現(xiàn)場(chǎng)演示“復(fù)稱(chēng)驗(yàn)真”方法，提醒商戶(hù)定期校準(zhǔn)計(jì)量器具，避免短斤少兩；面對(duì)市民咨詢(xún)，干部們則重點(diǎn)普及“如何識(shí)別合格食品”“遇到缺斤少兩怎么維權(quán)”等知識(shí)，并發(fā)放印有12315投訴熱線(xiàn)的“維權(quán)小貼士”。

互動(dòng)式宣傳接地氣，商戶(hù)市民齊點(diǎn)贊。“以前覺(jué)得標(biāo)準(zhǔn)離我們很遠(yuǎn)，今天才知道連擺菜的間距、垃圾桶的清潔頻率都有講究！”經(jīng)營(yíng)10年蔬菜攤的張阿姨翻看著傳單感慨，“以后我一定按標(biāo)準(zhǔn)整理攤位，讓顧客看著清爽、買(mǎi)著安心。”活動(dòng)中，不少商戶(hù)主動(dòng)索要資料，并就“生鮮燈使用規(guī)范”“冷鏈?zhǔn)称反鎯?chǔ)溫度”等問(wèn)題提問(wèn)，工作人員逐一耐心解答，還建立了“農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)交流群”，方便后續(xù)跟蹤指導(dǎo)。

市民李女士則表示：“以前買(mǎi)肉總擔(dān)心不新鮮，現(xiàn)在知道要看檢驗(yàn)檢疫章和儲(chǔ)存溫度標(biāo)識(shí)，這些標(biāo)準(zhǔn)真是幫我們守住了舌尖上的安全”。

“宣傳不是終點(diǎn)，而是推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化落地的起點(diǎn)?！本艑m廟市場(chǎng)監(jiān)管所所長(zhǎng)萬(wàn)松表示，下一步將持續(xù)開(kāi)展“標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)市場(chǎng)”系列活動(dòng)：一方面聯(lián)合市場(chǎng)管理方建立“紅黑榜”制度，對(duì)嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的商戶(hù)給予公示激勵(lì)；另一方面加強(qiáng)日常巡查，重點(diǎn)整治計(jì)量作弊、虛假宣傳等違法行為，讓標(biāo)準(zhǔn)真正成為市場(chǎng)秩序的“硬約束”、民生福祉的“助推器”。

小小傳單傳遞大民生，點(diǎn)滴標(biāo)準(zhǔn)筑牢安全底線(xiàn)，工作人員通過(guò)“接地氣、有溫度”的宣傳，不僅提升了市場(chǎng)主體的標(biāo)準(zhǔn)化意識(shí)，更拉近了監(jiān)管部門(mén)與群眾的距離，為打造“管理規(guī)范、安全放心、文明有序”的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)注入了新動(dòng)能。