中國食品安全網(wǎng)訊（何松原 文光輝）為深化食品安全放心工程建設攻堅行動，維護“涪陵榨菜”百年品牌良好聲譽，近日，重慶市涪陵區(qū)市場監(jiān)管局組織力量，持續(xù)開展榨菜生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量專項檢查。

此次檢查以投訴舉報反饋為問題導向，以食品安全亂象為工作方向，以責任鏈條完善為目標指向，重點督查榨菜生產(chǎn)企業(yè)管理制度落實是否“踏虛走空”，原料渠道查驗是否存在“跑冒滴漏”，生產(chǎn)過程控制是否“偷工減料”，樣品留存檢驗是否“另起爐灶”，切實筑牢食品安全防線，守護群眾“舌尖上的安全”。

榨菜是涪陵的支柱產(chǎn)業(yè)，目前全區(qū)共有16萬戶、60余萬名農(nóng)民從事榨菜種植，現(xiàn)有榨菜生產(chǎn)企業(yè)43家，擁有榨菜商品商標200余件，“涪陵榨菜”“烏江”“辣妹子”“餐餐想”4個榨菜商標被認定為中國馳名商標。2024年，全區(qū)青菜頭（榨菜生產(chǎn)主要原材料）種植面積達74.03萬畝，產(chǎn)量達186.6萬噸，產(chǎn)銷成品榨菜55萬噸，榨菜產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)年產(chǎn)值155.45億元，農(nóng)民人均榨菜純收入3800元。

此次行動共檢查榨菜生產(chǎn)企業(yè)43家，督促3家企業(yè)進一步完善質(zhì)量安全管理制度，發(fā)現(xiàn)并責令1家生產(chǎn)企業(yè)及時整改食品安全隱患。

該局相關負責人表示，下一步，該局將加大監(jiān)管執(zhí)法力度，督促榨菜生產(chǎn)企業(yè)全面落實企業(yè)主體責任及質(zhì)量安全、食品安全主體責任，對標榨菜質(zhì)量標準，強化質(zhì)量監(jiān)管，維護好“涪陵榨菜”百年聲譽，守護好百姓“舌尖上的安全”。