中國食品安全網(wǎng)訊（陽春梅）為扎實推進“食品安全突出問題八項整治”工作，重慶市云陽縣市場監(jiān)管局于2025年12月10日至11日，創(chuàng)新實施“體系檢查+實操培訓”融合機制，組建由8名食品生產(chǎn)監(jiān)管骨干、轄區(qū)執(zhí)法人員及市級技術(shù)專家構(gòu)成的聯(lián)合檢查組，對重點食品生產(chǎn)企業(yè)開展系統(tǒng)化、深層次檢查。此次行動將一線監(jiān)管現(xiàn)場轉(zhuǎn)化為實訓平臺，在履行監(jiān)督檢查職能的同時，同步開展檢查員實戰(zhàn)能力培養(yǎng)，實現(xiàn)了監(jiān)管責任落實與隊伍能力建設(shè)的有機統(tǒng)一，是探索專業(yè)化隊伍培養(yǎng)新模式的創(chuàng)新實踐，為提升食品安全治理能力提供了有力支撐。

一是推進培訓模式創(chuàng)新，實現(xiàn)從理論教學向?qū)崙?zhàn)練兵轉(zhuǎn)型。本次行動突破傳統(tǒng)培訓方式，將理論教學延伸至監(jiān)管一線。通過將企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場作為實景課堂，檢查員在真實監(jiān)管環(huán)境中開展全流程實操，有效促進理論知識向?qū)嵺`能力的轉(zhuǎn)化。參訓人員在技術(shù)專家指導(dǎo)下獨立承擔特定檢查任務(wù)，從資料核驗到現(xiàn)場檢查全面參與，實現(xiàn)了“在監(jiān)管中學習、在實踐中提升”的培訓目標。這種沉浸式培訓模式顯著提升了培訓的針對性和實效性。

二是完善能力培養(yǎng)體系，推動從單項訓練向系統(tǒng)培育提升。培訓內(nèi)容全面覆蓋食品生產(chǎn)監(jiān)管核心環(huán)節(jié)，構(gòu)建了系統(tǒng)化能力培養(yǎng)框架。圍繞法律法規(guī)應(yīng)用、現(xiàn)場檢查規(guī)范、問題采集標準等重點領(lǐng)域，通過系統(tǒng)性實操訓練促進專業(yè)能力有機融合。建立“檢查前專題預(yù)習—檢查中實戰(zhàn)演練—檢查后總結(jié)提升”的閉環(huán)培養(yǎng)機制，形成持續(xù)改進的能力發(fā)展模式，有效提升檢查員的綜合素質(zhì)和專業(yè)水平。

三是健全隊伍建設(shè)機制，促進從零散培訓向體系構(gòu)建發(fā)展。推動“以查代訓”固化為常態(tài)化工作機制，構(gòu)建規(guī)范化、制度化的隊伍培養(yǎng)長效機制，實現(xiàn)日常監(jiān)管與能力提升的有機結(jié)合。在專家組指導(dǎo)下嚴格執(zhí)行標準化檢查流程，統(tǒng)一檢查工具和文書模板應(yīng)用，推動檢查員培養(yǎng)工作向規(guī)范化、標準化方向發(fā)展。這種體系化培養(yǎng)模式為打造高素質(zhì)專業(yè)化的食品生產(chǎn)監(jiān)管隊伍奠定了堅實基礎(chǔ)。

此次“檢訓融合”機制的成功實施，是云陽縣在食品生產(chǎn)監(jiān)管隊伍建設(shè)方面的重要突破。通過創(chuàng)新培訓模式、完善培養(yǎng)體系、健全長效機制，不僅有效提升了監(jiān)管效能，也為培養(yǎng)高素質(zhì)、專業(yè)化的食品生產(chǎn)檢查員隊伍探索出切實可行的新路徑，為全面提升食品安全治理水平提供了堅實保障。