近日，棲霞區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布了《棲霞區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（2019年第17期）》。信息顯示，近期對區(qū)內部分農貿市場進行安全監(jiān)督抽檢，抽檢范圍為食用農產品等，共抽檢187批次，合格182批次，不合格5批次。

不合格產品情況：

1、孫彥龍經營的韭菜，腐霉利檢測值為3.8mg/kg，標準值為≤0.2mg/kg。檢測機構為江蘇中譜檢測有限公司。

2、南京市棲霞區(qū)王紅蔬菜經營部經營的韭菜，腐霉利檢測值為2.5mg/kg，標準值為≤0.2mg/kg。檢測機構為江蘇中譜檢測有限公司。

3、南京市棲霞區(qū)王紅蔬菜經營部經營的芹菜，樂果檢測值為0.949mg/kg，標準值為≤0.5mg/kg。檢測機構為江蘇中譜檢測有限公司。

4、許學廣經營的韭菜，腐霉利檢測值為0.7mg/kg，標準值為≤0.2mg/kg。檢測機構為江蘇中譜檢測有限公司。

5、南京市棲霞區(qū)盧傳芝蔬菜經營部經營的韭菜，腐霉利檢測值為8.7mg/kg，標準值為≤0.2mg/kg。檢測機構為江蘇中譜檢測有限公司。

不合格項目的小知識

1、腐霉利是廣譜性殺菌劑，GB2763-2016《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》有詳細規(guī)定。造成農藥殘留超標的主要原因可能為：一是葉菜類較其他類蔬菜可能更容易受到病蟲害侵襲，菜農為預防蟲害，在種植環(huán)節(jié)超量使用導致；二是蔬菜上市時間距離給藥時間太短，農藥還未完全降解。

2、樂果，是一種高效廣譜具有觸殺性和內吸性的殺蟲殺螨劑。GB 2763-2016《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》規(guī)定，蔬菜中氧樂果的最大殘留限量為0.5mg/kg。

棲霞區(qū)市場監(jiān)督管理局表示，對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產品，已安排執(zhí)法人員按照國家相關規(guī)定進行核查處置，對不合格原因認真分析排查，并在規(guī)定期限內整改。