中國食品安全網(wǎng)訊（何歡 記者張陽陽）2025年以來，阿拉善盟深入貫徹落實習近平總書記關(guān)于食品安全工作的重要指示精神，嚴格執(zhí)行“四個最嚴”要求，壓實“兩個責任”，以鑄牢中華民族共同體意識為主線，全面加強食品安全全鏈條監(jiān)管，各項工作取得扎實進展。

責任體系持續(xù)夯實

盟委、行署堅決扛起食品安全政治責任，黨政領(lǐng)導多次開展調(diào)研并召開專題會議部署推動。盟食藥安委統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，全年召開會議分析形勢、部署任務(wù)。企業(yè)主體責任進一步壓實，推動落實“日管控、周排查、月調(diào)度”機制，組織食品生產(chǎn)經(jīng)營及學校管理人員參加監(jiān)督抽考。全面落實屬地管理責任，576名干部包保5736家食品主體，實現(xiàn)“應(yīng)包盡包、應(yīng)督盡督”。協(xié)同機制更加健全，圍繞《關(guān)于進一步強化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見》細化165條舉措，明確部門職責，推動工作落地。

突出問題有效整治

強化源頭治理，開展農(nóng)獸藥減量控殘行動，監(jiān)督抽查農(nóng)畜產(chǎn)品641批次，立案處理不合格樣品5批次。對全盟畜禽屠宰企業(yè)開展排查，未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為。校園食品安全專項整治持續(xù)深化，多部門聯(lián)合加強食堂與膳食經(jīng)費管理，建立家長監(jiān)督委員會，開展聯(lián)合檢查與專題培訓，排查隱患209個，完成專項抽檢62批次，“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”實現(xiàn)全覆蓋。開展“兩超一非”專項治理，檢查936家次，排查隱患15個。加強網(wǎng)絡(luò)餐飲監(jiān)管，線上監(jiān)測700余家次，線下檢查852家次，整改隱患106個。

全鏈條監(jiān)管有力加強

推動標準法規(guī)落地，對32家企業(yè)開展標準跟蹤評價。規(guī)范農(nóng)業(yè)投入品使用，檢查農(nóng)資主體119家次，完成農(nóng)藥抽樣15份。嚴把糧食質(zhì)量關(guān)，完成糧食質(zhì)量檢測63批次。強化生產(chǎn)加工監(jiān)管，對高風險企業(yè)及乳肉制品實施全流程檢查，小作坊整改完成率達100%。加強流通環(huán)節(jié)監(jiān)管，推動承諾達標合格證“亮證”行動，33家生產(chǎn)主體開具電子合格證886張。開展食用農(nóng)產(chǎn)品專項整治，合格率94.3%。整治農(nóng)村假冒偽劣食品，檢查4875戶次，立案28件。提升餐飲質(zhì)量安全，檢查餐飲單位3200余家次，整改隱患836個。

監(jiān)管能力穩(wěn)步提升

全年抽檢食品816批次，檢出不合格29批次，開展“你點我檢”活動，完成專項抽檢173批次，快檢1781批次。風險監(jiān)測樣本394批次，報送風險提示4份。落實政策資金支持，助力企業(yè)申報項目補貼。加強隊伍建設(shè)，舉辦全盟監(jiān)管能力培訓班，推進職業(yè)化檢查員隊伍建設(shè)，現(xiàn)有初、中、高級檢查員46名。

社會共治格局逐步形成

推動產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級，1家企業(yè)5個產(chǎn)品通過綠色認證初審，3個產(chǎn)品申報“名特優(yōu)新”。加強宣傳引導，開展食品安全宣傳周、“光盤行動”等活動，發(fā)布“紅黑榜”10期。穩(wěn)步推進食品安全追溯體系建設(shè)，深化“互聯(lián)網(wǎng)+AI”監(jiān)管，精準提升監(jiān)管效能，食品安全智能化監(jiān)管手段得到全面升級。

下一步，阿拉善盟將繼續(xù)強化統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，聚焦新業(yè)態(tài)風險防控，深化智慧監(jiān)管與追溯體系建設(shè)，推動社會共治，持續(xù)提升食品安全治理現(xiàn)代化水平，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。（阿拉善盟市場監(jiān)督管理局）