中國食品安全網訊（許建勤 記者陳賢義）為貫徹落實陜西省市場監(jiān)管局關于新冠肺炎疫情防控期間陜西省餐飲服務食品安全監(jiān)管工作視頻會議精神，西咸新區(qū)市場監(jiān)督管理局牢記監(jiān)管職責，強化服務意識，推動復產復工，多措并舉做好新冠肺炎疫情防控期間食品安全監(jiān)管工作。

食品抽檢技術先行，科學保障“米袋子”“菜籃子”食品安全

按照陜西省市場監(jiān)管局《關于在“新冠肺炎”疫情防控期間對“米袋子”“菜籃子”重點食品開展專項監(jiān)督抽檢的通知》的文件精神，西咸新區(qū)市場監(jiān)管局統(tǒng)籌規(guī)劃，制定抽檢方案，在前期2020年“元旦、春節(jié)”專項抽檢的基礎上，加強對復工企事業(yè)單位食堂、蔬菜投放便民點等重點領域的米面油、蔬菜水果、肉蛋奶和鮮活水產品等食品品種近150批次樣品的抽檢，待檢測結果出來后，按照相關要求在國抽系統(tǒng)及新區(qū)市場局官網進行公示。

制定復工經營指南，助力食品經營單位科學防疫

根據國家、陜西省、西安市關于分區(qū)精準防控、統(tǒng)籌疫情防控與經濟社會秩序恢復的精神，按照陜西省市場監(jiān)管局《關于進一步加強食品安全監(jiān)管做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控的通知》及西咸新區(qū)疫情防控指揮部辦公室《關于做好疫情防控期間市場經營主體復工復產有關工作的通知》要求，西咸新區(qū)市場監(jiān)管局主動出擊，及時制定了《西咸新區(qū)防控新型冠狀病毒感染的肺炎疫情食品經營安全操作指南》、《西咸新區(qū)新冠肺炎防控期間餐飲服務單位復工營業(yè)導則》、《西咸新區(qū)新冠肺炎防控期間餐飲服務單位食品安全和公共防御工作指導方案》，從疫情防控主體責任、從業(yè)人員管理、食品安全管理、就餐行為管理、餐廚廢棄物管理等五個方面，有序指導復工營業(yè)的餐飲服務單位做好新冠肺炎疫情防控期間食品安全管理工作，重點對10家養(yǎng)老、福利機構食堂進行了專項檢查。截至目前已復工營業(yè)的餐飲服務單位1608戶，占西咸新區(qū)餐飲服務單位總數的30%。

西咸新區(qū)市場監(jiān)管局指導復工餐飲單位做好防疫期間食品安全管理工作

扎實推動食品監(jiān)管二維碼，全力確保重點工作不斷檔

按照陜西省市場監(jiān)管局《關于扎實推行食品安全監(jiān)管二維碼的通知》要求，西咸新區(qū)市場監(jiān)管局積極安排部署，統(tǒng)一印制轄區(qū)所有持證食品生產經營單位食品安全監(jiān)管二維碼，分發(fā)至各單位進行張貼，方便監(jiān)管人員進店檢查，便于消費者掃碼查看，充分推動社會共治。因疫情防控因素，各食品生產經營單位正有序復工中，這項重點工作還在持續(xù)推動。

西咸新區(qū)市場監(jiān)管局分發(fā)食品監(jiān)管二維碼至各餐飲單位進行張貼

下一步，西咸新區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)加強服務指導，幫助食品生產經營單位復產復工經營，強化食品安全監(jiān)管的同時，做好疫情防控工作，打好疫情防控攻堅戰(zhàn)。