中國食品安全網(wǎng)訊（馮文亮 李雅琦）為深入貫徹《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》，大興區(qū)市場監(jiān)管局多措并舉，指導食品經(jīng)營企業(yè)有效落實食品安全“兩個責任”工作機制，切實增強食品經(jīng)營從業(yè)人員守法經(jīng)營意識。

現(xiàn)場指導，促使食品經(jīng)營企業(yè)規(guī)范落實主體責任

大興區(qū)市場監(jiān)管局主動深入食品經(jīng)營企業(yè)開展食品安全“兩個責任” 落實專項指導，重點指導企業(yè)關于“兩個責任”公示欄、規(guī)章制度、員工培訓、“日管控、周排查、月調度”等工作落實情況，要求企業(yè)逐一完善相關制度，理清人員相關職責，組織開展相關培訓，定期進行相關檢查，形成規(guī)范資料，保證企業(yè)食品安全主體責任落到實處。

北京大興區(qū)市場監(jiān)管局多舉措助推食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實主體責任 來源：大興區(qū)市場監(jiān)管局

個別約談，針對共性問題開展點對點“輔導”

對指導中發(fā)現(xiàn)的共性問題，積極組織相關企業(yè)開展個別約談，對食品安全“兩個責任”相關規(guī)定進行逐一講解，同時針對《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全實施條例》等有關法律法規(guī)進行解讀，為企業(yè)解惑答疑，有效增強食品經(jīng)營企業(yè)主體責任意識和守法經(jīng)營意識。

監(jiān)督檢查，提高食品經(jīng)營企業(yè)主體責任意識。

有效采取日常監(jiān)管、監(jiān)督抽檢等方式，結合專項行動，加強企業(yè)食品安全管理，督促食品經(jīng)營企業(yè)嚴格落實食品安全主體責任，提高食品經(jīng)營企業(yè)從業(yè)人員食品安全意識，形成良好食品安全管理體系。對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題要求立即整改，對未落實主體責任的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)嚴肅處理。