中國食品安全網(wǎng)訊（郝作霖 龐起生）近日，河北省石家莊市市場監(jiān)督管理局召開了特殊食品經(jīng)營示范單位培訓會，深入貫徹落實河北省市場監(jiān)督管理局關于加強對特殊食品監(jiān)管的工作部署，進一步規(guī)范全市特殊食品銷售單位經(jīng)營行為，保障特殊食品消費質量安全，提升全市特殊食品經(jīng)營規(guī)范化水平。

會議通報了保健食品和特殊醫(yī)學用途配方食品銷售中常見問題，對示范單位創(chuàng)建標準進行解讀并就下一步落實提出了具體要求。河北省市場監(jiān)督管理局稽查專員劉江海、石家莊市市場監(jiān)督管理局二級調研員王小安參加會議并講話。北國超市、永輝超市、神威藥房、樂友、安利、中石化便利店、醫(yī)大一院、省四院、省兒童醫(yī)院等創(chuàng)建單位和屬地市場監(jiān)督管理局參加了會議。

會議指出，要全面落實“四個最嚴”要求，強化“時時放心不下”的責任感，增強工作的主動性和積極性，持續(xù)抓緊抓好特殊食品安全監(jiān)管工作，保障人民群眾“舌尖上的安全”。

會議要求，各創(chuàng)建單位要全面對標對表，以“六個規(guī)范”為標準，開展自查自糾。規(guī)范專區(qū)專柜，即特殊食品設立單獨銷售區(qū)域，設置提示牌；規(guī)范警示用語，即保健食品銷售單位要設置消費警示語“保健食品不是藥物，不能代替藥物治療疾病”；規(guī)范地面標志，即特殊食品銷售區(qū)域設置地標線，與其他銷售區(qū)域明顯區(qū)分；規(guī)范制度建設，即按照食品安全法規(guī)定，建立健全各項食品安全管理制度；規(guī)范宣傳用語，即嚴格按照法律法規(guī)要求，不得違法違規(guī)進行宣傳；規(guī)范追溯標準，即明確了追溯環(huán)節(jié)應查驗和保存憑證的數(shù)量、種類、內容等。下一步，市場監(jiān)管部門將嚴格按照“六個規(guī)范”對創(chuàng)建單位進行驗收。

會議強調，要提高認識，認清形勢，珍惜石家莊市“國家食品安全示范城市”“全國文明城市”等榮譽，增強創(chuàng)建工作的緊迫感和使命感，要緊緊圍繞市委市政府工作要求，“嚴”字當頭，下大力氣做好特殊食品安全監(jiān)管工作，推動全市特殊食品行業(yè)高質量發(fā)展，營造陽光、安全的消費環(huán)境。各創(chuàng)建單位作為行業(yè)的頭部企業(yè)，要自我加壓、主動作為，切實落實企業(yè)食品安全主體責任，模范帶頭遵守法律法規(guī)要求，踴躍投入示范單位創(chuàng)建活動。各市場監(jiān)管部門要復制“示范+培訓”模式，迅速開展本轄區(qū)創(chuàng)建工作，要寓監(jiān)管于服務，加強對創(chuàng)建單位的指導，對出現(xiàn)的問題反復抓、抓反復，提升經(jīng)營者守法意識和管理水平，帶動特殊食品銷售行業(yè)規(guī)范化，不斷提升全市特殊食品質量安全水平。