中國食品安全網(wǎng)訊（記者紀紅霞）為進一步壓實食品安全“兩個責任”，持續(xù)推動食品安全包保工作走深走實，12月6日，河北省保定市副市長安悅民帶隊到高陽縣宏利佳學校食堂，開展第四季度食品安全包保督導工作。高陽縣委常委、辦公室主任黃明，縣委常委、縣政府副縣長徐清，縣政府副縣長孫海艦，縣市場監(jiān)督管理局、縣應急管理局、縣商務局有關人員陪同檢查。
督導工作現(xiàn)場 圖片來源：高陽縣市場監(jiān)管局
安悅民一行實地查看了食品加工區(qū)、原料間的運作情況，重點檢查了食堂原料采購進貨查驗、人員健康管理等環(huán)節(jié)，詳細了解食品安全管理制度建設和“日管控、周排查、月調度”等相關工作機制執(zhí)行落實情況。同時，督促食堂負責人要嚴格落實食品安全主體責任，強化生產(chǎn)過程控制，堅決守牢食品安全底線。
督導工作現(xiàn)場 圖片來源：高陽縣市場監(jiān)管局
安悅民強調，學校食堂食品安全關系每一名學生的身體健康，要強化責任、履職盡責，嚴格落實食品安全主體責任，知責于心、擔責于身、履責于行，以極端負責的態(tài)度把食品安全工作做實、做細、做到位；要突出重點、抓住關鍵，進一步提高風險意識，對食品采購、進貨、加工、留樣等各環(huán)節(jié)嚴格把關，落實好“日管控、周排查、月調度”機制，形成食品安全工作閉環(huán)。
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