中國食品安全網訊（記者李黎）食品安全是民生之本、和諧之基。為深入貫徹食品安全“四個最嚴”要求，適應新形勢下監(jiān)管工作需要，全面提升一線監(jiān)管隊伍專業(yè)能力，近日，昆山市市場監(jiān)管局組織開展2025年度食品經營安全監(jiān)管業(yè)務培訓，為全市一線食品安全監(jiān)管人員集中“充電賦能”。

昆山市市場監(jiān)管局總工程師潘蔚出席活動并作動員講話。潘蔚指出，當前食品安全工作面臨嚴峻復雜的形勢與挑戰(zhàn)，全體監(jiān)管人員要切實提升思想認識，切實履行好監(jiān)管職責，既做“顯微鏡”查隱患，更當“千斤頂”擔責任，同時，潘蔚對培訓紀律和學習成效提出了明確要求，要求所有參與培訓的人員端正態(tài)度、認真學習，以此次培訓為契機，不斷提高個人理論知識水平和專業(yè)技能，將理論學習成果轉化為工作實效。

本次培訓課程設置科學合理，內容緊扣實際，旨在補齊能力短板，提升監(jiān)管效能。

一、聚焦新規(guī)，深化法治理解。設置《江蘇省食品安全條例》深度解讀課程，授課專家圍繞立法背景、新增條款、主體責任強化及法律責任等關鍵內容進行系統講解，幫助監(jiān)管人員準確把握立法精神和新要求，為依法監(jiān)管、精準執(zhí)法提供了堅實理論支撐。

二、緊盯重點，防范校園風險。針對社會高度關注的校園食品安全，培訓設置了校園食品安全風險隱患分析課程。通過典型案例剖析，深入講解了學校食堂及周邊食品經營者在原料采購、加工制作、清洗消毒、人員管理等環(huán)節(jié)的常見風險隱患與檢查要點，提升了參訓人員識別和防控區(qū)域性、系統性風險的能力。

三、以考促學，檢驗培訓實效。為確保培訓不走過場、取得實效，本次培訓設置了線上考核環(huán)節(jié)。全體參訓人員通過掃描二維碼進行在線答題，考核內容全面覆蓋本次培訓重點。據統計，本次考核參考率達到100%，通過率95.5%。通過線上考核，充分體現了參訓人員的學習態(tài)度和對培訓內容的掌握程度，有效檢驗了本次培訓工作的質量與成效。

下一步，昆山市市場監(jiān)管局將持續(xù)深入推進食品安全監(jiān)管工作，不斷加強基層監(jiān)管能力建設，努力打造一支政治堅定、業(yè)務精湛、作風過硬的食品安全監(jiān)管鐵軍，以更高標準、更嚴要求、更實舉措，堅決筑牢食品安全防線，為守護人民群眾“舌尖上的安全”貢獻市場監(jiān)管力量。