中國食品安全報訊（張陽陽 王永蘋 吳文靖 張靖峰 記者王再明）2024年，為助力食品生產企業(yè)和食品小作坊高質量發(fā)展，內蒙古自治區(qū)市場監(jiān)管局、呼和浩特市市場監(jiān)管局、新城區(qū)市場監(jiān)管局三級聯(lián)動，走進位于呼和浩特市新城區(qū)的豐泰食品加工園區(qū)，對38家食品生產主體開展“千企萬坊”幫扶工作。
深入一線解難題。三級市場監(jiān)管部門與豐泰食品加工園區(qū)負責人、食品生產加工小作坊業(yè)主座談交流，并結合5次調研內容，以“問需求、聽建議、解難題”方式，協(xié)助企業(yè)按下生產“快進鍵”。
技術幫扶促“上馬”。針對園區(qū)及市場主體反映在生產過程、檢驗檢測方面存在的困難，采取“點對點”攻破。邀請食品安全專家和市檢驗檢測中心工作人員分別講解生產加工要點、現場示范相關檢驗項目操作規(guī)范。
示范引領助發(fā)展。選取新城區(qū)豆根香食品加工坊，樹立“用匠心做好品質、用堅守把控安全”的示范標桿，推動食品小作坊提檔升級，促進食品產業(yè)高質量發(fā)展。
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