中國食品安全報訊（記者黃永建）為深入貫徹落實食品安全“雙千”惠民項目，保障消費者舌尖上的食品安全，靈丘縣市場監(jiān)管局堅持“改善民生，讓人民吃得放心、安全”的工作理念，推進3家銷售食用農(nóng)產(chǎn)品的超市建立快檢實驗室，并于近日舉行食用農(nóng)產(chǎn)品快檢實驗室建設(shè)運用協(xié)議簽訂會。

此次快檢室建設(shè)從整合現(xiàn)有資源、提升快檢工作效率著手，嚴(yán)格按照制度規(guī)范化、管理規(guī)范化、操作規(guī)范化“三化”要求，對照快檢室建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合食用農(nóng)產(chǎn)品市場實際，統(tǒng)籌規(guī)劃布局，配備便攜式快檢設(shè)備與數(shù)字化管理系統(tǒng)，實現(xiàn)“采樣—檢測—公示”全流程可追溯，切實提升市場快檢能力和保障水平，讓廣大群眾的“菜籃子”拎得更放心。

會議強調(diào)，食用農(nóng)產(chǎn)品快檢實驗室建設(shè)將有力提升食品安全保障，其通過快速檢測技術(shù)，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品從產(chǎn)地到市場的全流程質(zhì)量把控?？鞕z將配備專業(yè)人員進行操作，借助快檢設(shè)備，及時追溯、鎖定問題食用農(nóng)產(chǎn)品，致使第一時間在流通、消費等環(huán)節(jié)予以下架，從而全力保障人民群眾的食品安全。

下一步，靈丘縣市場監(jiān)管局將充分發(fā)揮食品快檢在食品安全監(jiān)管中的風(fēng)險預(yù)警作用，開展精準(zhǔn)靶向監(jiān)管，讓監(jiān)管“跑”在風(fēng)險前，全力保障人民群眾的“菜籃子”“米袋子”“餐盤子”安全。