中國食品安全網訊（李飛 張偉 董大愚）6月24日至27日，國家會展中心（天津）項目一期展館迎來首展。一期展館面積為20萬平方米，于今年6月投入使用。據悉，國家會展中心(天津)是商務部和天津市人民政府合作共建的重點項目。項目總建筑面積138萬平方米，集展覽、會議、商業(yè)、辦公及酒店等功能于一體，是中國北方展覽規(guī)模最大、配套設施齊全、使用體驗一流、全球領先的綠色智慧、創(chuàng)新型會展綜合體。

據了解，按照天津市津南區(qū)服務保障會展指揮部相關工作要求，根據國家會展中心食品安全工作的特殊性，津南區(qū)市場監(jiān)管局（以下簡稱津南區(qū)局）以預防為主、點面結合、聯保聯控為原則，分階段開展會展食品安全服務保障工作。

根據工作方案將食品安全保障工作組分為駐點保障工作組和城市運行保障工作組。抽調專人成立駐點保障工作組，施行24小時全程保障。主要負責審查供餐單位菜品，督促接待單位實施食品安全過程控制等；組織相關科、所、隊成立城市運行保障工作組，負責每日開展會展核心區(qū)域、轄區(qū)內主要商業(yè)街區(qū)、大型綜合商超、旅游景點及周邊食品生產經營場所監(jiān)督檢查。另外，組織10個市場監(jiān)管所對轄區(qū)內的其他酒店、餐飲業(yè)、食品零售店開展食品安全執(zhí)法巡查，加大執(zhí)法力度，落實網格化管理，確保會展期間津南全域食品安全。運行期間如若出現食品安全事故，按照前期演練流程快速開展應急處置。

據悉，大會用餐區(qū)域主要為S12和S13，S12是自助餐和桌餐形勢，最多可供3000人用餐，主要面向論壇及參會人員。S13是為參會人員和工作人員提供用餐，約1700人，流動式用餐。S16主要為論壇的工作人員就餐區(qū)域，另外東側宴賓樓可以提供點菜就餐服務。在會展期間，津南區(qū)局每日收集整理當日保障情況，會展結束后將每日收集情況梳理匯總，針對存在問題及時進行更正，對服務保障相關機制進行進一步完善，為下一次完成食品安全保障任務奠定基礎。