中國食品安全網(wǎng)訊（陳曉潔 記者程家武）“五一”假期即將來臨，為進一步加強節(jié)日期間食品安全監(jiān)管，近日，安徽省宣城市郎溪縣市場監(jiān)管局邀請部分人大代表、政協(xié)委員和縣檢察院、郎步街道，聯(lián)合開展制止餐飲浪費“統(tǒng)一查餐廳行動”暨“五一”期間食品安全專項監(jiān)督檢查。
東方宴會樓檢查現(xiàn)場 圖片來源：郎溪縣市場監(jiān)管局食品股
此次專項行動對客隆連鎖超市、東方宴會樓、郎溪縣實驗小學(xué)等大型商超和餐飲單位開展現(xiàn)場檢查，重點對餐飲單位是否將防止餐飲浪費納入從業(yè)人員職業(yè)培訓(xùn)，是否主動對消費者進行防止餐飲浪費提示提醒，是否存在誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費者超量點餐，是否主動為消費者提供公筷公勺和打包服務(wù)，等方面開展檢查，同時按照食品安全“兩個責(zé)任”有關(guān)要求，壓緊壓實屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，把食品安全工作抓實抓細。
通過此次專項行動，進一步促進了餐飲服務(wù)單位落實“厲行節(jié)約、反對浪費”和踐行“主動制止餐飲浪費”主體責(zé)任，同時強化了“五一”節(jié)日集中消費食品安全監(jiān)管，確保我縣食品安全工作形勢全域全年穩(wěn)定向好，不斷提升人民群眾對食品安全的滿意度。
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