為深入貫徹落實河北省石家莊市衛(wèi)健委《關于做好2025年全市食品安全風險監(jiān)測工作的通知》要求，切實強化食品安全風險早發(fā)現(xiàn)、早預警、早處置能力，在石家莊市衛(wèi)健委的組織領導下，市疾控中心組建專家組，分批次赴各縣（市、區(qū)）開展食品安全風險監(jiān)測督促指導工作。

此次指導聚焦食品安全風險監(jiān)測關鍵環(huán)節(jié)，選取各縣（市、區(qū)）縣級醫(yī)院、鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院各1家及縣級疾控中心作為重點對象，通過查閱記錄、系統(tǒng)數(shù)據(jù)核驗、座談交流等方式，核查指導工作開展情況，旨在提升全市監(jiān)測規(guī)范化水平，筑牢公眾飲食安全防線。

在縣級醫(yī)院，專家組重點核查食源性疾病HIS系統(tǒng)報告工作，比對病例門診日志、住院日志與系統(tǒng)錄入信息一致性，現(xiàn)場問詢臨床醫(yī)生對食源性疾病診斷標準、報告流程的掌握程度。針對個別病例上報延遲、關鍵信息填寫不全等問題，專家組現(xiàn)場提出整改建議，強調(diào)需強化院內(nèi)培訓，壓實首診醫(yī)生責任，確保病例報告及時率、信息完整率均達100%，為風險溯源提供精準數(shù)據(jù)支撐。

在鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院，專家組圍繞食源性疾病病例上報及時率、市級退回率等核心指標開展檢查，對報病規(guī)范性流程進行實操指導。同時了解食品安全宣教工作開展情況，鼓勵衛(wèi)生院發(fā)揮基層“哨點”優(yōu)勢，向村民普及飲食安全知識，提升群眾自我防護意識，并要求定期組織村醫(yī)參與監(jiān)測培訓，確保基層病例“不遺漏、不遲報”。

在縣級疾控中心，專家組聽取監(jiān)測工作整體匯報，重點檢查監(jiān)測計劃執(zhí)行、數(shù)據(jù)匯總分析、樣品采集檢測等環(huán)節(jié)，查閱營養(yǎng)周、食品安全宣傳周等活動記錄，并對各縣（市、區(qū)）食品安全風險監(jiān)測實驗室檢測能力進行初步調(diào)查。

專家組在肯定各縣（市、區(qū)）食品安全風險監(jiān)測工作成效的同時，指出部分單位存在監(jiān)測數(shù)據(jù)研判深度不足、跨部門信息共享機制不健全等問題，建議進一步完善“數(shù)據(jù)審核—風險研判—信息通報”閉環(huán)機制，提升監(jiān)測數(shù)據(jù)對預警處置的支撐能力。

通過此次督促指導，進一步強化了各縣（市、區(qū)）醫(yī)療機構(gòu)和疾控中心對食品安全風險監(jiān)測工作重要性的認識，及時發(fā)現(xiàn)并解決了工作中存在的問題，為提升全市食品安全風險監(jiān)測工作質(zhì)量奠定了堅實基礎。下一步，市疾控中心將持續(xù)跟蹤各縣（市、區(qū)）的食品安全風險監(jiān)測工作進展，推動監(jiān)測工作全流程規(guī)范化、高效化，為保障全市群眾飲食安全提供技術支持。（潘哲）