近日，2025年山東省煙臺市“中醫(yī)藥+”營養(yǎng)膳食理論與技能競賽收官。本次大賽以“藥食同源促健康，百味千膳進(jìn)萬家”為主題，由煙臺市衛(wèi)生健康委員會、煙臺市人力資源和社會保障局、煙臺市總工會主辦，煙臺文化旅游職業(yè)學(xué)院、煙臺市中醫(yī)藥傳承創(chuàng)新聯(lián)盟承辦，旨在傳承中醫(yī)藥文化精髓，推動藥膳產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，讓養(yǎng)生智慧融入百姓生活。

煙臺市13個(gè)區(qū)市、8家委直單位選派人員組成21支代表隊(duì)、63名選手參加競賽。賽事延續(xù)“膳食理論+技能實(shí)操”的雙重考核模式，圍繞中醫(yī)藥膳、藥性、配伍和治法，藥膳制作技能知識和藥膳現(xiàn)代研究與應(yīng)用等方面內(nèi)容展開激烈角逐。經(jīng)過中醫(yī)藥專家、教授、學(xué)者組成的評審團(tuán)嚴(yán)格考評，最終決出團(tuán)體獎一、二、三名各1個(gè)，個(gè)人獎一等獎6人、二等獎12人、三等獎18人，獲獎名單待公示后由主辦單位聯(lián)合發(fā)文公布。

本次大賽是藥膳知識的交流平臺、中醫(yī)藥文化普及的窗口，也是對“藥食同源促健康，百味千膳進(jìn)萬家”主題的延續(xù)和深化。其對進(jìn)一步普及藥膳養(yǎng)生理念、弘揚(yáng)中醫(yī)藥傳統(tǒng)文化、增強(qiáng)全民健康膳食意識具有積極地推動作用。

下一步，煙臺市將繼續(xù)加強(qiáng)藥膳人才隊(duì)伍建設(shè)，深入推進(jìn)中醫(yī)生活化，加大藥膳養(yǎng)生進(jìn)家庭、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)的宣傳推廣力度，營造“人人了解藥膳、家家會做藥膳”的養(yǎng)生氛圍，為守護(hù)群眾健康作出更多貢獻(xiàn)。