“疫情催生了內(nèi)陸?zhàn)B蝦這一新業(yè)態(tài)?！苯眨咴B(yǎng)殖海蝦及循環(huán)農(nóng)業(yè)項目（以下簡稱高原海蝦項目）正式入駐安寧市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)（以下簡稱園區(qū)），相關負責人介紹，他們將打造昆明首個高原海蝦綠色生產(chǎn)鏈及供應鏈。

據(jù)了解，我國內(nèi)陸省份的海鮮供給基本來自兩廣產(chǎn)區(qū)，或者通過沿海港口進口國外海鮮。遠距離運輸成本高，而且受疫情、進出口政策等外部因素影響，難以保證持續(xù)、穩(wěn)定供給。2020年起，甘肅、貴州的一些養(yǎng)殖企業(yè)開始嘗試內(nèi)陸?zhàn)B蝦?！暗窍窀咴Ｎr項目這樣，以‘企業(yè)+園區(qū)’形式，通過科技賦能養(yǎng)殖，實現(xiàn)大規(guī)模量產(chǎn)和生態(tài)環(huán)境保護，同時在生產(chǎn)、供銷環(huán)節(jié)充分整合和利用上下游資源的，云南是頭一家?！眻@區(qū)相關負責人介紹。

廣西防城港市防城區(qū)力威種養(yǎng)有限公司（以下簡稱力威）是高原海蝦項目的投資建設和運營方。力威深耕海蝦養(yǎng)殖技術(shù)，自主研發(fā)養(yǎng)殖設備，已逐步成為國內(nèi)海蝦養(yǎng)殖的頭部企業(yè)。十多年來，力威專注云南市場，一直是昆明和平村海鮮市場海蝦的供應商之一。同樣受疫情影響，從桂入滇運送貨物難免受限，力威決定在云南建設生產(chǎn)終端。2020年，力威開始研發(fā)內(nèi)陸?zhàn)B殖海蝦技術(shù)，2022年在廣西基地實驗并取得成功。

內(nèi)陸高原養(yǎng)殖海蝦，采用濃縮海水和粗鹽，通過配比，形成適合蝦苗生長的環(huán)境。該項目通過回收養(yǎng)蝦廢料，二次加工成肥料，循環(huán)利用，從而節(jié)約資源、保護環(huán)境。該項目一期規(guī)劃用地150畝，含養(yǎng)殖大棚26個、養(yǎng)蝦池120個。預計今年6月投入試運營，預估產(chǎn)量100萬噸，達產(chǎn)后年產(chǎn)值1億元人民幣。

力威在云南建立高原海蝦養(yǎng)殖基地，還基于對云南消費潛力的信賴。力威相關負責人表示，近年來，隨著消費者購買力的不斷提升，海鮮已成為云南老百姓餐桌上的常見食材。本土產(chǎn)、就近銷，節(jié)約了運送成本，競爭力更強。另外，他們認為，安寧市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)是昆明市鄉(xiāng)村振興重點項目，在產(chǎn)地倉、冷鏈物流、供應鏈、農(nóng)產(chǎn)品推廣、技術(shù)創(chuàng)新等領域，具有突出的平臺優(yōu)勢和資源整合優(yōu)勢。

“力威投入技術(shù)、園區(qū)提供平臺，雙方強強聯(lián)手，讓高原海蝦分銷云南市場，并通過園區(qū)高原特色農(nóng)產(chǎn)品這個窗口，走進北京及北方260余個縣市的批發(fā)市場?！眻@區(qū)相關負責人表示，目前，園區(qū)也在積極探索南亞八國銷路，爭取讓優(yōu)質(zhì)云品擁有更廣闊的市場。（郭瑤）