中國食品安全報訊（戴楨 萬奇）近年來，江西省撫州市資溪縣積極探索黨建引領面包食品產業(yè)發(fā)展的創(chuàng)新路徑，推動面包食品產業(yè)實現(xiàn)集群化、數(shù)字化、品牌化發(fā)展。
資溪縣組建面包食品產業(yè)鏈聯(lián)合黨委，由縣委主要負責同志擔任黨委書記，串聯(lián)政府部門、重點企業(yè)、行業(yè)協(xié)會等多方主體，通過推行“鏈長+”模式，精準強鏈延鏈補鏈，引進20余家優(yōu)質企業(yè)，構建起集研發(fā)、生產、銷售、服務于一體的全產業(yè)鏈協(xié)作體系。
面對產業(yè)轉型升級需求，聯(lián)合黨委投入專項資金實施“數(shù)智化”工廠改造，推動7道主要工序實現(xiàn)自動化生產，大幅提升效率與品質。同時，引導企業(yè)增加低糖低脂等健康產品供給，打造“資溪面包”品牌，目前門店每月上新3～5款產品，客流量提升20%以上。
面包食品產業(yè)已成為資溪縣推動共同富裕的支柱產業(yè)。該縣將持續(xù)強化黨建引領，推動產業(yè)實現(xiàn)更高質量發(fā)展。
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