中國食品安全報訊（蔡明宣）作為我國主要糖果生產和出口基地，福建省泉州市今年前三季度糖果出口交出亮眼答卷。據泉州海關數據，1—9月，泉州海關監(jiān)管出口糖果16.16億元，同比增長36.12%，產品遠銷五大洲70多個國家和地區(qū)，出口值占福建省糖果出口總值一半以上。

值得關注的是，泉州糖果產業(yè)規(guī)模同步擴容，前三季度新增糖果出口備案企業(yè)31家，累計166家出口加工企業(yè)組成的產業(yè)集群初具規(guī)模，為出口增長筑牢產業(yè)基礎。

這份成績的取得，與晉江在泉州糖果產業(yè)中的核心作用密不可分。作為泉州糖果生產與出口的重要承載地，晉江企業(yè)憑借對特色品類的深耕，成為推動泉州糖果出海的關鍵力量。

晉江市小牛頓食品工業(yè)有限公司便是其中的典型代表。依托“國家高新技術企業(yè)”“福建省創(chuàng)新型企業(yè)”資質，該企業(yè)瞄準國際市場對創(chuàng)意軟糖的需求，研發(fā)的剝皮軟糖成功打入多家國外大型商超?！扒叭径裙境隹陬~突破1億元，同比增長2倍。”該公司總經理陳金苗表示，目前，公司生產線24小時連軸轉，訂單生產工期已排至年底。

“今年食品類展會參展熱度明顯高于其他品類，公司糖果出口業(yè)務訂單預計增長百分之十幾?！毕灩P小新食品副總經理鄭東方介紹，蠟筆小新糖果出口以歐洲、南美市場為主，產品涵蓋巧克力、造型糖果及剝皮糖。

談及特色糖果海外走紅原因，鄭東方分析，海外消費者對甜食需求旺盛，為特色糖果提供了廣闊空間。面對市場競爭，他表示，企業(yè)將持續(xù)推進產品創(chuàng)新，不僅在造型上推陳出新，還將對口味、原料、工藝等方面進行升級，保持核心競爭力。