只要一臺電腦或者一部手機，就能隨時隨地對嬰幼兒配方乳粉生產企業(yè)實現(xiàn)可視化監(jiān)管，規(guī)范企業(yè)生產行為。近日，北海市市場監(jiān)督管理局積極與上級部門溝通聯(lián)系，投入30多萬元開展嬰幼兒配方乳粉生產過程可視化監(jiān)管系統(tǒng)建設，對生產企業(yè)實現(xiàn)智慧監(jiān)管。

據了解，嬰幼兒配方乳粉生產過程可視化智慧監(jiān)管系統(tǒng)，是市場監(jiān)管部門利用在生產企業(yè)關鍵工序點位上部署網絡攝像機和傳感器，實時采集視頻和物聯(lián)信號進行可視化展示，對基于算法自動識別或監(jiān)控發(fā)現(xiàn)的風險信號進行預警、閉環(huán)處置；將實時采集的視頻信號、物聯(lián)信號、生產企業(yè)相關信息、監(jiān)管相關信息歸集，全面展示企業(yè)情況的系統(tǒng)?？梢暬腔郾O(jiān)管系統(tǒng)的基本網絡架構由企業(yè)端與監(jiān)管端兩部分構成。按照實用性、安全性、可推廣性、可擴展性原則，通過強化機制創(chuàng)新、流程再造，實現(xiàn)信息化、智慧化賦能監(jiān)管創(chuàng)新。

北海市市場監(jiān)管部門通過對嬰幼兒配方乳粉企業(yè)生產工藝流程進行研判，逐一確定企業(yè)生產全過程關鍵監(jiān)控環(huán)節(jié)及監(jiān)管系統(tǒng)有關設備技術要求，引入“互聯(lián)網+”、人工智能等技術，對9個關鍵控制點位，安裝40臺高清網絡攝像機讓監(jiān)管無死角，實現(xiàn)了可視化智慧監(jiān)管信息在四級架構五個主體（國家、省、市、縣監(jiān)管部門和企業(yè)）實時共享。平臺采取固定終端與PC、移動終端相結合的方式，使得平臺監(jiān)控、執(zhí)法監(jiān)管人員監(jiān)控同步進行，增強了監(jiān)管靈活性、機動性。

可視化智慧監(jiān)管系統(tǒng)的建設使用，將有力提升北海市嬰幼兒配方乳粉生產企業(yè)監(jiān)管的智能化、信息化水平，形成較為全面的食品安全風險分析能力，進一步提升嬰幼兒配方乳粉質量安全水平。（陳熾群）