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“2025中國(guó)零售采購(gòu)大會(huì)”于進(jìn)博會(huì)期間成功舉辦 聚焦“短鏈變革 共享生態(tài)”,百位采銷(xiāo)專(zhuān)家共話進(jìn)口零售新藍(lán)圖

2025-11-11 09:41來(lái)源:中國(guó)食品安全網(wǎng) 編輯:夏思睿

(上海,2025年11月8日)

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(記者 彭東海)作為第八屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)的重要官方配套活動(dòng),由中國(guó)合作貿(mào)易企業(yè)協(xié)會(huì)主辦、中國(guó)貿(mào)協(xié)零售商進(jìn)口食品采購(gòu)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)承辦的“2025中國(guó)零售采購(gòu)大會(huì)”,11月8日下午在國(guó)家會(huì)展中心(上海)C002會(huì)議廳圓滿(mǎn)落幕。本屆大會(huì)以“短鏈變革 共享生態(tài)”為主題,匯聚了來(lái)自全國(guó)主流零售機(jī)構(gòu)的采購(gòu)專(zhuān)家、國(guó)際組織代表、進(jìn)口商品來(lái)源地代表以及產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)高層等200余位嘉賓,共同探討進(jìn)口零售行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展路徑。商務(wù)部原黨組成員、部長(zhǎng)助理黃海出席并發(fā)表主旨演講,中國(guó)合作貿(mào)易企業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)供銷(xiāo)集團(tuán)副董事長(zhǎng)、中國(guó)農(nóng)資集團(tuán)董事長(zhǎng)郝彥領(lǐng)為大會(huì)致辭,大會(huì)由中國(guó)合作貿(mào)易企業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)高景遠(yuǎn)總結(jié)發(fā)言,協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)馬海華主持。

中國(guó)合作貿(mào)易企業(yè)協(xié)會(huì)高景遠(yuǎn)為大會(huì)總結(jié)

匯聚權(quán)威觀點(diǎn),洞察行業(yè)前沿趨勢(shì)

商務(wù)部原黨組成員、部長(zhǎng)助理黃海在主旨演講中

商務(wù)部原黨組成員、部長(zhǎng)助理黃海發(fā)表了題為《聚焦流通消費(fèi)新格局》的主旨演講。他深入解讀了國(guó)家推動(dòng)高水平對(duì)外開(kāi)放的政策方向,指出在構(gòu)建“國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)”新發(fā)展格局的背景下,進(jìn)口零售行業(yè)正迎來(lái)重要發(fā)展機(jī)遇,強(qiáng)調(diào)擴(kuò)大消費(fèi)是當(dāng)前經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展最重要的任務(wù),并重點(diǎn)剖析了服務(wù)消費(fèi)擴(kuò)容、數(shù)字經(jīng)濟(jì)迭代、情緒價(jià)值驅(qū)動(dòng)、市場(chǎng)下沉以及企業(yè)出海等消費(fèi)新增長(zhǎng)點(diǎn)。

分享實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),探索高效增長(zhǎng)路徑

在主題演講環(huán)節(jié),多位零售行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)代表分享了創(chuàng)新實(shí)踐與前瞻思考。

天貓超市食品生鮮健康行業(yè)總經(jīng)理嚴(yán)恒力在分享中

天貓超市食品生鮮健康行業(yè)總經(jīng)理嚴(yán)恒力圍繞“全球臻品,超閃增長(zhǎng)”主題,系統(tǒng)介紹了天貓超市通過(guò)品質(zhì)變革、易購(gòu)變革、用戶(hù)/體驗(yàn)變革、渠道變革、組織變革五大戰(zhàn)略打造用戶(hù)“好貨、好運(yùn)、好服務(wù)”心智,并重點(diǎn)解讀了“天貓超市臻選”圍繞十大趨勢(shì)賽道打造極致選品的標(biāo)準(zhǔn)與資源矩陣。

中國(guó)貿(mào)協(xié)副秘書(shū)長(zhǎng)馬海華在分享中

中國(guó)貿(mào)協(xié)副秘書(shū)長(zhǎng)馬海華以“進(jìn)口食品消費(fèi)現(xiàn)狀與高效采購(gòu)路徑”為題,基于進(jìn)口食品千億級(jí)市場(chǎng)數(shù)據(jù),提出“新、抄、準(zhǔn)、拼”四大高效采購(gòu)路徑,即關(guān)注新準(zhǔn)入產(chǎn)品與國(guó)家、借鑒海外爆款、鎖定最優(yōu)產(chǎn)地、拼團(tuán)采購(gòu)與生態(tài)共建。

先正達(dá)集團(tuán)中國(guó)熊貓指南創(chuàng)始人、CEO毛峰在分享中

先正達(dá)集團(tuán)中國(guó)熊貓指南創(chuàng)始人、CEO毛峰在“風(fēng)味測(cè)評(píng):食材爆品的孵化器”主題分享中,介紹了熊貓指南如何通過(guò)科學(xué)的風(fēng)味測(cè)評(píng)體系,將感官數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)和品牌故事,并以番茄為例展示了從風(fēng)味輪測(cè)評(píng)、數(shù)據(jù)解讀到品牌溢價(jià)獲取與市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的全流程,助力優(yōu)質(zhì)食材實(shí)現(xiàn)價(jià)值躍升。

麥德龍商業(yè)集團(tuán)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)及進(jìn)口總經(jīng)理余俊賢在分享中

麥德龍商業(yè)集團(tuán)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)及進(jìn)口總經(jīng)理余俊賢以“善用直接進(jìn)口,打造零售差異化競(jìng)爭(zhēng)力”為題,分享了國(guó)際零售企業(yè)如何通過(guò)源頭直采構(gòu)建獨(dú)特商品矩陣與品質(zhì)保障體系。

京東全球購(gòu)招商總監(jiān)劉英祺在分享中

京東全球購(gòu)招商總監(jiān)劉英祺發(fā)布了“百億千品新增長(zhǎng)計(jì)劃”,詳細(xì)解讀了平臺(tái)未來(lái)三年通過(guò)跨境模式引入千個(gè)海外新品牌、達(dá)成百億銷(xiāo)售的目標(biāo),并介紹了國(guó)家館共建、百年品牌孵化、全球好物召集令三大增長(zhǎng)行動(dòng)。

叮咚買(mǎi)菜副總裁胡佳瑱在分享中

叮咚買(mǎi)菜副總裁胡佳瑱從“數(shù)字化與即時(shí)零售的雙核驅(qū)動(dòng)”角度,探討了數(shù)字技術(shù)如何通過(guò)數(shù)字化供應(yīng)鏈、用戶(hù)洞察、供應(yīng)鏈可視化及即時(shí)履約網(wǎng)絡(luò)提升進(jìn)口商品流通效率與消費(fèi)體驗(yàn),并提出了與新零售企業(yè)協(xié)同共贏的三大模式。

金佰佰倉(cāng)儲(chǔ)折扣創(chuàng)始人施堅(jiān)偉與來(lái)伊份集團(tuán)副總裁張麗華博士也分別就極致性?xún)r(jià)比采購(gòu)模式創(chuàng)新與全球零食供應(yīng)鏈升級(jí)分享了獨(dú)到見(jiàn)解。

金佰佰倉(cāng)儲(chǔ)折扣創(chuàng)始人施堅(jiān)偉在分享中

施堅(jiān)偉闡述了金佰佰通過(guò)“3511”模型店、清晰的品類(lèi)價(jià)格策略及獨(dú)特的供應(yīng)商協(xié)同模式實(shí)現(xiàn)高效運(yùn)營(yíng)。

來(lái)伊份集團(tuán)副總裁張麗華博士在分享中

張麗華博士則系統(tǒng)介紹了來(lái)伊份面對(duì)行業(yè)變局,通過(guò)全球直采網(wǎng)絡(luò)、源頭共創(chuàng)、短鏈破局及對(duì)標(biāo)全球巨頭,構(gòu)建“效率、品質(zhì)、數(shù)據(jù)”三位一體短鏈革新價(jià)值的戰(zhàn)略路徑與未來(lái)規(guī)劃。

激蕩思維火花,深度解析爆品邏輯

“爆品共創(chuàng):品質(zhì)、供應(yīng)鏈與用戶(hù)體驗(yàn)”圓桌對(duì)話中

正鑫品牌新零售企業(yè)創(chuàng)始人/總裁、原中糧集團(tuán)廚房食品事業(yè)部總經(jīng)理宋含聰在主持中

在題為“爆品共創(chuàng):品質(zhì)、供應(yīng)鏈與用戶(hù)體驗(yàn)”的圓桌對(duì)話環(huán)節(jié),正鑫品牌新零售企業(yè)創(chuàng)始人/總裁、原中糧集團(tuán)廚房食品事業(yè)部總經(jīng)理宋含聰擔(dān)任主持。

奧特樂(lè)商業(yè)集團(tuán)采購(gòu)總監(jiān)孫軍在發(fā)言中

奧特樂(lè)商業(yè)集團(tuán)采購(gòu)總監(jiān)孫軍結(jié)合折扣零售特點(diǎn),分享了快速打造爆品的選品邏輯與運(yùn)營(yíng)策略。

頂新國(guó)際集團(tuán)CGMO游仁宏在發(fā)言中

頂新國(guó)際集團(tuán)CGMO游仁宏從品牌方視角,闡述了產(chǎn)品創(chuàng)新與消費(fèi)洞察的深度融合。

SGS中國(guó)農(nóng)產(chǎn)食品部副總監(jiān)李建平在發(fā)言中

SGS中國(guó)農(nóng)產(chǎn)食品部副總監(jiān)李建平從質(zhì)量認(rèn)證角度,強(qiáng)調(diào)了全鏈路品控體系對(duì)爆品可持續(xù)發(fā)展的重要性。

歐堅(jiān)集團(tuán)副總裁孫江春在發(fā)言中

歐堅(jiān)集團(tuán)副總裁孫江春則基于跨境服務(wù)實(shí)踐,探討了如何通過(guò)優(yōu)化供應(yīng)鏈服務(wù)提升用戶(hù)體驗(yàn)。

嘉賓們圍繞進(jìn)口爆品的生命周期管理、品質(zhì)保障體系構(gòu)建及用戶(hù)體驗(yàn)升級(jí)等關(guān)鍵議題展開(kāi)深入交流,為與會(huì)者帶來(lái)了一場(chǎng)思想盛宴。

見(jiàn)證榮耀時(shí)刻,攜手共建戰(zhàn)略聯(lián)盟

作為大會(huì)亮點(diǎn)環(huán)節(jié),首屆“進(jìn)口零售金鼎獎(jiǎng)”頒獎(jiǎng)典禮隆重舉行。該獎(jiǎng)項(xiàng)旨在表彰在進(jìn)口商品采購(gòu)、供應(yīng)鏈管理與市場(chǎng)推廣等方面表現(xiàn)卓越的零售企業(yè)。麥德龍、天貓超市、叮咚買(mǎi)菜、京東全球購(gòu)、盒馬、來(lái)伊份(排名不分先后)六家知名零售企業(yè)憑借在進(jìn)口零售領(lǐng)域的卓越表現(xiàn)與創(chuàng)新能力獲得殊榮,為行業(yè)樹(shù)立了采購(gòu)體系與供應(yīng)鏈優(yōu)化的標(biāo)桿。

在“短鏈變革,產(chǎn)銷(xiāo)聯(lián)盟”——國(guó)際機(jī)構(gòu)戰(zhàn)略合作簽約啟動(dòng)儀式上,秘魯出口商協(xié)會(huì)(ADEX)、新加坡企業(yè)中心、加拿大展覽與貿(mào)易協(xié)會(huì)、俄中商務(wù)中心(俄羅斯)上海代表處、韓國(guó)大韓貿(mào)易投資振興公社上海代表處、土耳其食品和飲料工業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)盟上海代表處、香港中華工商總會(huì)、哥倫比亞中國(guó)商會(huì)、中國(guó)西班牙商會(huì)等多家國(guó)際機(jī)構(gòu),共同與中國(guó)貿(mào)協(xié)零售商進(jìn)口食品采購(gòu)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)啟動(dòng)合作。此舉旨在搭建一個(gè)國(guó)際化的產(chǎn)銷(xiāo)直聯(lián)平臺(tái),顯著縮短供應(yīng)鏈,促進(jìn)全球貿(mào)易的高效對(duì)接。

在“世界風(fēng)味,味你而來(lái)”——“環(huán)球食尚”進(jìn)口美食文化節(jié)全國(guó)巡回計(jì)劃啟動(dòng)儀式中,頂新國(guó)際集團(tuán)(全家)、河北鹽百商貿(mào)集團(tuán)、北京康依家社區(qū)連鎖、哈爾濱中央紅集團(tuán)、山東全福元商業(yè)集團(tuán)、奧特樂(lè)商業(yè)集團(tuán)、金佰佰倉(cāng)儲(chǔ)等企業(yè),與中國(guó)貿(mào)協(xié)零售商進(jìn)口食品采購(gòu)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)攜手上臺(tái),標(biāo)志著該全國(guó)巡回計(jì)劃正式啟動(dòng)。此活動(dòng)旨在將世界各地的風(fēng)味直接帶給國(guó)內(nèi)消費(fèi)者,豐富本土市場(chǎng)。

總結(jié)展望,共繪行業(yè)發(fā)展新篇章

中國(guó)合作貿(mào)易企業(yè)協(xié)會(huì)高景遠(yuǎn)會(huì)長(zhǎng)為大會(huì)作最后總結(jié)。高景遠(yuǎn)會(huì)長(zhǎng)在講話時(shí)表示,中國(guó)貿(mào)協(xié)致力于搭建商貿(mào)流通領(lǐng)域交流合作平臺(tái),引領(lǐng)企業(yè)適應(yīng)經(jīng)濟(jì)新常態(tài)、市場(chǎng)新格局、消費(fèi)新變化,助力商貿(mào)流通企業(yè)在技術(shù)、資本、資源等方面的提升,為企業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展提供有力保障。